12月20日上午，由雲南省委網信辦、貴州省委網信辦指導，普洱市委宣傳部、貴陽市委宣傳部、普洱市委網信辦、貴陽市委網信辦聯合主辦的“雲貴雙冠﹒香遇普洱”網絡主題傳播活動在普洱市思茅區南屏鎮南島河村白沙坡村民小組“美麗星村·有風咖谷”正式啟動。在為期3天的活動中，參與人員深入思茅區的咖啡庄園、特色門店、咖啡工廠等地，通過實地探訪與沉浸式體驗，近距離感受“精品咖啡+休閑游”的獨特魅力，沉浸式解鎖“從種子到杯子”的全鏈條體驗，見証咖旅融合為產業發展帶來的提質增效新活力。

“雲貴雙冠﹒香遇普洱”網絡主題傳播活動在普洱市思茅區南屏鎮南島河村白沙坡村民小組“美麗星村·有風咖谷”正式啟動。（普洱市融媒體中心 供圖）

雙城協同共舞 人才產業並驅

雲南、貴州省委網信辦相關領導，兩地咖啡產業院校專家學者、技術骨干等人才齊聚思茅，開啟了一場聚焦茶咖產業升級、農文旅深度融合、人才交流協作的探訪之旅。

嘉賓聆聽講解，了解普洱牛油果與咖啡的結合。

參與人員先后來到思茅區“美麗星村·有風咖谷”、北歸咖倉等地進行交流走訪。漫山遍野的咖啡樹綠意盎然，空氣中氤氳著清新的咖香，參與人員與普洱本地咖啡從業者深入交流，從咖啡種植管護到生產加工，從生豆品鑒到烘焙研磨，全方位領略思茅咖啡全產業鏈發展脈絡。大家品嘗著普洱咖啡的醇厚風味，體驗普洱非遺絕版木刻，沉浸式感受“咖啡+文旅”融合發展的獨特魅力。

大家一路走、一路看、一路議，頻頻為思茅農文旅新業態和人才培育成果點贊。“這次走進普洱，真切感受到了茶咖產業與文旅融合的蓬勃生機，更看到了普洱咖啡產業人才梯隊建設的扎實成效。普洱的咖啡產業不僅種植基底牢固，還創新延伸出農旅體驗、文創開發等多元業態，這為我們貴陽咖啡產業的人才培養、產學研融合提供了鮮活的實踐樣本。”貴陽職業技術學院（貴陽咖啡產業學院）旅游文化產業分院副院長李海瑛表示，希望通過此次的深入交流，能與普洱深化合作，在人才共育、技術共享、市場共拓等方面攜手發力，推動兩地咖啡產業實現更高質量發展。

作為雲貴兩省咖啡產業交流的重要紐帶，此次活動不僅全方位展示了普洱茶咖產業轉型升級的豐碩成果和農文旅一體化發展的生動實踐，更將人才交流協作擺在突出位置，為兩省咖啡產業人才搭建了學習借鑒、切磋技藝的平台。

達人齊聚探訪 線上線下傳香

新浪雲南網絡達人通過沉浸式探訪、體驗式記錄與實時化傳播，生動展現了普洱深厚的茶咖文化底蘊與蓬勃發展的文旅新貌，以鮮活視角和多元平台將“普洱味道”與“普洱故事”傳遞至更廣闊的網絡空間。

漫步在茶馬古道遺址公園，網絡達人時而駐足拍攝遺址風貌，時而聆聽茶馬古道的歷史傳說，沉浸式體驗“山間鈴響馬幫來”的昔日盛景。在天士力帝泊洱生物茶谷與銀生茶庄園，網絡達人則親歷從茶葉到現代茶品的旅程，既記錄智能化生產鏈，也體驗古法制茶，呈現傳統與科技的融合，傳遞出普洱“茶咖兩翼齊飛”的產業格局。網絡達人還探訪了咖啡庄園和咖啡工廠。整個過程中，網絡達人以“第一視角”帶領網友“雲”品鑒普洱咖啡的醇香，將普洱咖啡的優良生態、精湛工藝與獨特風味轉化為可視、可感、可共鳴的網絡內容。

王蕊（網絡達人：@彩虹幫二當家）分享了她對普洱茶咖文化的初印象：“我一直都很喜歡喝茶，普洱的茶與咖啡完美融合在山水之間，這裡不僅有優質的茶葉和咖啡原料，更有深厚的文化底蘊。在茶山品茶、在庄園喝咖啡，每一處體驗都充滿驚喜，這種‘茶咖共生’的生態與業態，讓普洱顯得格外獨特。”

談及全程體驗，趙蓓（網絡達人：@石頭_丸子）感觸頗深：“這是一場干貨滿滿又充滿樂趣的旅程。我們從茶園到咖啡庄園，從工廠到街區，全方位見証了普洱茶咖產業的蓬勃發展和文旅融合的創新成果。一路上的所見所聞都極具傳播價值，普洱的美需要被更多人看見。未來我會持續分享這裡的故事，推薦大家來親身感受這份茶香咖韻。”

本次活動通過線下深入走訪與線上即時傳播相結合的方式，充分發揮網絡達人的內容創造力與傳播影響力，多維度、沉浸式呈現了普洱在茶咖產業融合、文旅創新及品牌塑造方面的探索與成果，為“雲貴雙冠·香遇普洱”這一主題注入了生動而溫暖的新媒體詮釋。

產業深訪探鏈 媒體聯動賦能

在普洱的咖啡香中，中央媒體，省級媒體，普洱、貴陽咖啡企業負責人及網絡達人開啟了一場沉浸式的產業探訪之旅，全面感受了從源頭種植、現代加工到消費體驗的完整產業鏈條。

在幸也精品咖啡（普洱工坊店）店內，虹吸壺沖煮與創意特調展示了普洱咖啡風味的多樣性。專注於供應鏈的泰富來咖啡，則讓參與人員清晰了解到咖啡生豆的處理、分級與貿易流程。走進專業咖啡工廠，現代化生產線有序運轉，從烘焙、研磨到包裝，每一環節均嚴格把控。技術人員講解烘焙參數如何影響風味，標准化生產又如何確保品質穩定，令參與人員直觀感受到普洱咖啡產業的工業化水平。

大象精品咖啡庄園的風味探索尤為深刻，通過品嘗不同處理法的手沖咖啡與專業杯測，參與人員體會到同一風土下咖啡風味的細膩層次。思茅老街咖啡街區則展現咖啡與城市生活的交融，青石板路旁咖啡館林立，傳統老店與新興創意空間並存，咖啡香與市井氣息相織，勾勒出“轉角遇咖啡”的日常愜意。

一路走訪，普洱咖啡與本地生活深度融合的閑適氛圍給參與人員留下了深刻印象。“整個行程讓我感覺普洱非常閑適，咖啡和本地生活是緊緊結合在一起的。”貴州日報天眼新聞記者余宛璐感慨道。“從都市咖啡館的閑適氛圍，到庄園裡的自然氣息，咖啡已經深深融入這座城市的肌理，成為一種可品嘗、可感受的生活方式。”

值得一提的是，此次探訪活動自啟動以來便受到省級及以上媒體的高度重視。多家媒體通過圖文報道、短視頻紀實、專題推送等形式，多角度、多層次地展現了普洱咖啡產業的發展現狀與文化內涵。這種跨層級的媒體聯動，不僅為地方特色產業賦能，也為“普洱咖啡”區域公共品牌建設注入了強勁的傳播動力。

雲貴對話謀發展 風味共鳴品新生

中央媒體，省級媒體，普洱、貴陽咖啡企業負責人及網絡達人以鏡頭、文字與圖像，生動記錄下貴陽與普洱之間這場跨越山海的“香遇”，也為雲貴兩地的咖啡文化交流與產業合作搭起一座嶄新的橋梁。

參與人員先后走進故山﹒野鴨塘河谷咖啡庄園、大象精品咖啡庄園、小凹子咖啡庄園及北歸咖倉，沉浸式感受普洱“咖啡＋”的多元融合魅力。大家近距離觀摩咖啡豆處理全流程，不時與庄園主、技術人員交流提問，深入學習咖啡種植與加工的專業知識。“過去，我們的好豆子常被當作原料。今天，我們不僅想展示雲南豆卓越的品質，更想讓貴陽同行看到背后精細的種植與創新處理。我們真心歡迎各位來到庄園交流學習，讓市場與原產地真正連接。”雲南思茅北歸咖啡有限公司總經理鄧家錄分享的“共創、共生、共享”經營理念，展現出普洱咖啡企業開放包容、攜手共贏的發展格局。

除了庄園探訪，參與人員還走進子元貓咖啡耀月店與昕藝咖啡﹒茶馬古城店。在充滿文創美學的空間裡，咖啡香與城市生活交融。大家參觀產品與文創周邊，與主理人交流研發與品牌心得，感受從田間到杯中的全鏈條品質堅守。

貴陽seekseeking咖啡技術總監、烘焙師雷文彥感慨萬千：“這是我第一次接觸到咖啡鮮果，以前到我們手上的都是處理好的咖啡豆，這種在種植地親身了解咖啡的體驗，讓我‘還原咖啡最好的風味’的想法更強烈了。”此次行程中，這樣的交流與感悟貫穿始終。貴陽參與人員帶著行業困惑與發展需求而來，主動向普洱同行請教種植管理、工藝創新、品牌建設等方面的經驗﹔普洱的咖啡從業者們則毫無保留地分享產業發展歷程與經營心得，雙方在思想碰撞中凝聚共識。從種植基地到終端門店，從技術工藝到品牌文化，滇黔兩地咖啡從業者在互學互鑒中取長補短，既讓普洱咖啡的優質資源與創新經驗得以傳播，也為貴陽咖啡產業注入新的靈感與活力。未來，兩地將以此次交流為契機，深化產業合作，推動資源共享，讓咖啡香成為連接滇黔、賦能兩地經濟發展的美好紐帶。

三產共融成勢 發展擘畫新程

近年來，思茅區的咖啡產業已發展成為區域經濟增長和鄉村振興的重要支柱。截至2024年底，全區咖啡種植面積達23.15萬畝，產量2.45萬噸，全產業鏈總產值突破43億元，其中精深加工率高達70.2%，生豆精品率達30.2%。全區共有咖啡企業189戶，其中規上企業20家，年產值過億元企業4家，產業發展呈現集群化、高端化、融合化態勢。

咖啡鮮果。（資料圖）

在推動產業高質量發展的過程中，思茅區通過政策引導、科技賦能、業態創新“三力齊發”，實現咖啡產業“四個轉變”：從分散經營向集約發展轉變，從初級加工向全鏈增值轉變，從單一業態向三產融合轉變，從區域品牌向國際標准轉變。基地建設方面，通過良種推廣示范基地建設、智慧農業技術應用和病虫害綠色防控，有效提升了咖啡鮮果品質﹔精深加工上，通過推動環保加工技術、提升全果綜合利用率和發展精深加工集群，延伸了產業鏈條﹔三產融合方面，通過打造精品咖啡庄園、開發咖旅線路和建設產業融合示范園，促進了一二三產深度融合﹔消費場景構建上，通過組織參與各類展銷活動、打造咖啡主題街區和加強電商推廣，顯著提升了“普洱咖啡”思茅產區的品牌影響力和市場佔有率。

下一步，思茅區將持續優化基地建設，提高生豆精品率﹔做強精深加工，完善產業鏈﹔培育品牌，壯大庄園經濟，推動咖啡產業高質量發展。（艾奕含 魯海楊 陶俊蓉 龍琦 粟繹安 王曉東 薛婷勻 張怡 佘安吉）

來源：“茶城思茅”微信公眾號

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