冬日，正值鮮食早秋蠶豆採摘上市旺季，雲南省曲靖市陸良縣的田間地頭一片繁忙景象。農戶們搶抓農時採收蠶豆，通過玉米地套種模式實現錯峰上市，不僅保障了糧食安全，更讓冬日農田煥發勃勃生機，為農戶帶來了實實在在的收益。

在陸良縣馬街鎮薛官堡社區，數公裡長的翠綠蠶豆田連綿鋪展。農戶們穿梭其間，熟練地採摘著飽滿的蠶豆莢，現場採摘、裝袋、搬運，一派豐收忙碌的景象。“我們去年種了50多畝，今年增加到了150畝。今年到現在已經摘了3噸多，這兩天價格還可以，5塊錢一公斤。”種植大戶張石連喜滋滋地說道。

據了解，薛官堡社區后山通過高標准農田建設，將原本零散的土地整合成連片種植區，不僅改善了灌溉和排水條件，還便於機械化作業，有效提高了種植效率。這種規模化、標准化的種植模式，為鮮食蠶豆的錯峰種植提供了有力支撐。當地每年7月中下旬開始在玉米地中套種鮮食蠶豆，12月初即可採收上市，採摘期可延續至次年2月。

由於上市時間較早、品質優良，外來客商早早地就來到田間地頭等待收購新鮮的豆莢。客商們與農戶們現場洽談價格、確定收購數量，隨即便裝車發往各地市場。“陸良的蠶豆比往年提前了20天上市，今年價格還可以，我每天過來都能收購2噸左右，主要發往貴陽、陝西、黑龍江等地。”收購商沈福全說。

據悉，今年該縣通過錯峰種植模式，鮮食早秋蠶豆種植面積達1萬畝，預計鮮豆莢產量9000噸，預估產值可達3600萬元。錯峰種植不僅讓土地發揮了最大效益，也為農民增收致富開辟了新途徑。（桑俊燕、鄧賽、陳雄芬）

來源：陸良縣融媒體中心

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