8月的雲南楚雄，陰晴不定。雨后的晌午，從楚雄市三街鎮上新房村委會出發，經過半小時的盤山公路，便來到了陸依堵村民小組。剛進村，便被那半山腰上的養牛場吸引，遠遠就聽見牛兒“哞哞”的歡叫聲。

“快進來、快進來……”見有客人來訪，一個40歲左右、皮膚黝黑的男子從大門迎了出來，熱情的招呼著來客。

這位男子叫張龍發，是上新房村委會某養殖專業合作社養牛基地負責人，從2018年開始經營養牛基地，至今已有5年有余。基地中從當時的十幾頭牛到現在的128頭，品種從當地小黃牛到現在西門塔爾、海福特、夏特萊、雲嶺等多個新品種，頭頭“膘肥體壯”，煞是喜人。

上新房村委會養殖專業合作社養牛基地。鄒陽攝

“2997，開飯了！”隻聽一邊飼養員吆喝著，一邊放著草料。2997？順著眾人疑惑的目光，張龍發笑著說：“合作社裡的每一頭牛都有一個編號，飼養員針對不同編號牛的品種及生長情況進行分類照料。你看這喂的水，是新換的，這巨菌草，蛋白質含量高，就種植在合作社周圍的地裡，牛吃的很新鮮。”他邊說邊示范將拌好的草料均勻的倒進槽裡，用棍子嫻熟的來回攪拌。

當問起為什麼要養牛時，張龍發又關不上話匣子。他16歲那年就出去打工創業，修過路，做過木材經營，22年的打拼讓他從毛頭小子變成了吃苦耐勞又具備經營管理能力的基地負責人，然而在外鄉創業初有成效的張龍發為了照顧家裡的老人，有了回鄉創業的念頭。

就在那時，時任上新房村委會書記的何蘭山給他撥通了電話，告訴他在三街鎮黨委政府的指導下，楚雄州煙草專賣局通過產業項目扶持等一系列政策，引導廣大農戶積極養殖肉牛，問他願不願意回鄉經營養牛場。

2017年，張龍發毅然回到自己的家鄉陸依堵村開啟養殖肉牛。然而，養牛並沒有張龍發想的那麼簡單，資金不足成了擺在他面前的難題。

煙草部門了解到這一情況后，在當地黨委政府的主導下，經多次討論、實地調研，積極為張龍發爭取到了資金27萬元，這才讓張龍發肉牛養殖夢的“齒輪”開始轉動。

“一開始，飼養、配藥、防病、繁育等技術，都讓他有點摸不著門道，政府相關部門、畜牧獸醫站及煙草駐村工作隊員一起為他提供免費技術指導培訓。養牛基地運營的5年，張龍發經常吃住在牛場，細心鑽研，最終成為了養牛的‘老把式’，不僅自己養牛養得好，如今還為當地村民做養牛技術指導。”三街鎮副鎮長段國能也為他豎起了大拇指。

上新房村委會某養殖專業合作社成立於2017年，由煙草部門等多方籌資，村委會統一流轉土地70余畝及自然草山800余畝，引進種植優質牧草巨菌草並種植150畝，採用“合作社+基地+建檔立卡戶”模式建設運行，把肉牛養殖產業發展作為農民穩定增收的重要手段，不僅增加了村委會集體經濟收入，捐贈資金還全部量化到32戶脫貧戶，確保他們在合作社每年均有持續穩定的分紅收入。

合作社除了發展養牛基地統一管理模式，還進一步推廣家庭分散養殖模式，積極培養技術硬、懂經營、會管理的養牛職業農民，帶動家庭分散養殖肉牛存欄620頭，年出欄160頭以上，實現戶均養殖業收入1萬元以上，村集體經濟收入每年達3萬元以上。

上新房村監委主任何蘭山算了一筆賬：購買一頭肉牛種牛1.2萬元，一年半到兩年可出欄，平均每頭650公斤。近年來銷售價格最高可達40元每公斤，一頭可銷售2.6萬元，除去其他成本每頭利潤1.1萬元。目前牛場內有能產母牛87頭，每頭母牛終生可產仔8到15頭。“照這個速度發展下去，養牛的效益相當可觀。”

“我們從2019年就收到分紅了，雖然剛開始這幾年分紅不多，但是你看這牛場裡數量不斷增加的壯牛，等牛價再上漲些，賣出去肯定是一大筆收入。”在一旁拌草料的合作社飼養員張龍庭激動地說。

39歲的張龍庭曾是上新房村委會的建檔立卡戶，這幾年他都在合作社裡打工，也是當地返鄉創業中的一員。“在這裡做飼養員，每個月有3000多元的工資收入，曾經的建檔立卡戶還可以來這裡打零工，每天80元還管午飯，工資每天結算。除了種植烤煙的收入，光是養牛我家就有兩份收入。”

2022年，煙草部門還援助捐贈48萬元資金用於硬化陸依堵村民小組村口至養殖專業合作社1.1公裡主道路建設，解決了合作社肉牛拉運及物料運輸的問題。

五年間，針對挂包幫扶的上新房、力戈村委會，三街鎮黨委政府與楚雄州煙草專賣局一道，統籌考慮產業選擇、資金籌措、技術支撐、產銷對接、利益聯結等多種要素，以“項目+資金”模式幫扶，聚焦產業發展、返鄉就業等重點領域，把建立種養殖專業合作社作為村集體經濟發展突破口，一步一個腳印發展肉牛養殖，將其打造成繼烤煙后的又一大經濟支柱產業，牽住增收“牛鼻子”助力三街鎮實現鞏固拓展脫貧攻堅成功同鄉村振興有效銜接。

“山間牛兒歡叫，山間公路環繞，看著大家日子越過越好，大家做的都值了。”張龍發遙望充滿希望的遠方，眼神毅然堅定。（鄒陽）

來源：楚雄州煙草專賣局

分享讓更多人看到