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文山麻栗坡:炒茶“炒”出幸福新生活

2023年04月29日13:33 |
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 近年來,雲南省文山州麻栗坡縣猛硐瑤族鄉垮土瑤寨村以基層黨建為引領,推進文化強村建設、綠美鄉村建設,大力發展古樹茶產業,炒古茶“炒”出了美好生活,為麻栗坡縣鄉村振興貢獻瑤寨力量。

據介紹,垮土瑤寨村村民喜喝茶、種茶、制茶,經過歷代垮土瑤家兒女的種植,現在垮土瑤寨村已有百年古樹茶千余畝數萬棵。歷代垮土瑤族傳承的古法制茶,一鍋一灶,純手工制作的茶湯色純紅明亮,經久耐泡,喝一口“良久有回味,始覺甘如飴”,具有獨特的瑤寨韻味。經過近幾年來的努力,如今有10余家以茶葉加工銷售為主的合作社及加工廠,品種主要有普洱茶、紅茶、夜光白、綠茶、野生古樹茶、芽包芽頭、瑤家烤茶等。

古樹茶的銷售採用線上線下相結合的方式,線下通過茶友入村直接購買,線上通過社交媒體售賣。疫情期間,古樹茶的銷售深受影響,茶葉賣不出去,全都積壓在倉庫。為了更好解決茶農收入問題,垮土村將壩子村的茶葉加工廠和農民專業合作社進行串聯,採用“茶農+工廠+合作社+直播帶貨”方式,降低茶葉成本,提高茶葉銷售量,形成收購、加工、銷售一體的銷售模式,讓茶農享受到實實在在的收益。

目前,垮土瑤寨古樹茶的銷路已全面打開。2023年,預計古樹茶將為垮土瑤寨村增收80余萬元,戶均增收2萬元左右。新的產供銷模式,讓他們看到了希望,越來越多的年輕人願意回到村子,從事種茶、制茶、賣茶這一行業,讓古老的制茶工藝得以傳承延續。(陳紹倫)

來源:麻栗坡縣委宣傳部

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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