油菜花開旅游季

　　山區連片種植油菜

　　油菜產業興旺

　　農科人員查看油菜長勢

　　進入新時代，“種植+文化+旅游”的新型現代農業模式已成為推進鄉村振興的發展趨勢之一。為助推鄉村振興、賦能全面小康、煥發鄉村新活力，保山市農業技術推廣中心、隆陽區農業技術推廣所在位於丙麻鄉高速路出口周圍的河心村聯合建成保油雜1號、保油雜2號、雲油雜28號、雲花油9號連片油菜高產示范樣板1700畝，充分挖掘“三農”資源，聚焦優勢特色產業，闖出了一條“油菜游”發展新路子。

　　所謂“油”是指油菜籽油。收獲油菜籽后通過炒籽、磨碾、榨取等加工制作可獲得優質的油菜籽油，其成分包括油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚等，極易被人體吸收利用，既可作食用植物油，又可作生物柴油，功能多元化。

　　所謂“菜”是指所種植的油菜薹。“民以食為天”，中國“吃文化”從古至今源遠流長、博大精深。譬如油菜嫩薹部位可採用爆炒、下火鍋、涼拌、腌漬等多種方式食用，清爽、微甜，且富含維生素C、B和微量元素，有提高人體免疫力、預防骨質疏鬆、改善便秘等功效，深受消費者們喜愛。在不影響油菜籽產量的前提下，每畝可採收嫩薹100-150公斤，可新增產值300-500元。油菜打薹后因解除頂端優勢，需要通過追施尿素、硼肥和加強田間管理，有效增加油菜分枝數和單株角粒數，以確保油菜保產增收。

　　所謂“游”是指因油菜帶動的觀光旅游。待到油菜開花之際，加之高速路開通，一方面能吸引外來游客前來觀光旅游，一方面也便利了當地農產品通過陸路運輸銷往全國各地，打通了通往市民“菜籃子”的“最后一公裡”，聯通了城鄉協同發展的橋梁。

　　保山市多年來種植油菜面積和總產排全省州市第三位和第二位，在保障雲南省食用植物油安全方面發揮了重要作用。近年來，作為全國產油大縣的隆陽區，依托油菜樣板，夯實產油基地，加快了農業轉型升級。除了探索“油菜游”新型發展模式外，市、區農技推廣中心（所）還積極針對東河流域防污治理，大力推廣“烤煙+玉米+油菜”一年三熟制度和“清潔農家肥源-碳循環利用”模式，預計今年樣板油菜綜合效益將會顯著提高。

　　鄉村振興離不開農業，但也不局限於農業，鄉村旅游業、特色加工業等也可成為鄉村產業發展的重要內容。丙麻鄉副鄉長王恩德站在樣板地裡興奮地說：“要想全面實施鄉村振興戰略，就要牢牢把握鄉村振興著力點，契合鄉村地域特色。按照美麗鄉村發展要求，一件接著一件辦，一年接著一年干，以更有力的舉措、匯聚更強大的力量，加快農業農村現代化步伐，走實農業農村高質量發展道路。”（楊檳瑜）

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