清晨，南华县野生菌交易市场的喧嚣尚未开始，五街松茸门店已灯火通明。五街镇咪黑们村党总支书记周忠才把带着山林露水的松茸送入冷库，这些优质松茸最大的超过15厘米，菌盖饱满、色泽金黄、清香四溢。

这家门店的背后，是一个村集体经济发展的新尝试。

五街镇平均海拔2400米，素有“松茸之乡”的美誉。全镇划定20万亩封山育林育菌区、5万亩松茸核心保护区。从1995年起，五街镇历经“封山育菌”“承包育菌”“保育促繁”三个阶段，探索出了一条生态保护与产业发展并重的路子。2025年，全镇野生菌总产量达1650吨，产值突破2亿元，其中松茸产量达260吨、产值1.4亿元。

产量上去了，如何让好产品卖出好价钱？如何让村集体经济从“靠山吃山”走向更广阔的市场？

五街镇探索出一条新路子。14个村委会共同出资入股，将分散的村级资源整合为统一的公司，完成了萝卜、松茸等有机产品认证6个。今年，公司迈出了更大的一步，进驻南华县野生菌交易市场，开设线下门店。

开业半个多月，成绩单令人瞩目。周忠才介绍：“我们每天的销售量在30公斤左右，已经积累了很多回头客和固定客源，开业半个月营业额已突破30万元。”

五街镇选配有经营头脑、有创业经验的村党总书记负责公司业务，同时配备干部驻店指导经营，从门店营销到日常运营，驻店干部全程跟进。

这种“政府引导+市场运营”的模式，既发挥了政府的组织协调优势，又保留了企业的市场灵活性。“我们坚持将发展壮大村级集体经济作为全面推进乡村振兴的关键抓手，通过组织引领、资源整合、产业驱动，让特色产业从‘单点突破’迈向‘集群发展’。松茸只是一个突破口，下一步我们还计划推广五街萝卜、贡菜、白芸豆等农产品。”五街镇党委书记查国志说。（李娅洁）

来源：南华县委宣传部