近年来，云南省普洱市景东县立足自然资源禀赋，精准抓住全国冬季“菜篮子”供给的时间窗口，大力发展冬早蔬菜产业，成功将往日的冬闲季转变为产销两旺的丰收季，走出一条高原特色农业促农增收的新路径。

冬日里，大街镇的田间地头人头攒动，农户们正忙碌地采收蔬菜。种植户李伟边摘辣椒边介绍：“我们在收反季节朝天椒，今年价格不错，每公斤20多元，亩产大约1.5吨。我种了30多亩，效益比往年更好。”

农户分拣蚕豆。景东县融媒体中心供图

走出辣椒地，沿着者干河畔前行，连片的蚕豆田便映入眼帘。一株株蚕豆苗上挂满颗粒饱满的豆荚，田间地头随处可见采收忙碌的身影，种植户袁艳正忙着打包装运刚采收的蚕豆。

去年，袁艳共种植360亩蚕豆，她通过土地流转扩大种植规模，不仅实现了自身增收，还创造了可观的就业岗位。村民黄丕艳说：“在这儿干活既能顾家，又有稳定收入，比外出打工更踏实。”

与此同时，凭借标准化种植技术与精细化田间管理，袁艳不仅有效保障了蚕豆品质，还成功拓宽销售渠道。“管理到位的话，亩产可达两吨多，每公斤能卖七八块钱。我们大街镇的土壤好，种出的蚕豆又大又亮，很受市场欢迎。”袁艳高兴地说。

近年来，大街镇依托区位优势，大力调整农业产业结构，积极引导农民盘活冬季闲置土地资源，规模化发展马铃薯、黄姜等冬早蔬菜种植，种植面积达6000余亩，让“冬闲田”变身“增收田”。

不只大街镇，坐拥哀牢山和无量山两大自然保护区的景东县，冬季光照充足、昼夜温差大、霜期短，发展冬早蔬菜前景广阔。据统计，2025年度，全县冬早蔬菜种植面积达11万亩，预计总产量15.3万吨，产值将突破7.8亿元，带动2万余户农户实现户均增收1.2万元以上。（周芸、陈威龙、刘犇、王丽娟）

来源：景东县融媒体中心

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