岁末年初，年味渐浓，食品市场订单量持续走高，消费市场迎来“黄金旺季”。云南省昭通市镇雄县赤水源镇绿色加工产业园区食品企业抢抓春节契机，开足马力赶订单、扩产能、推新品，以满负荷生产状态冲刺新春“开门红”，保障市场供应充足，为镇雄经济高质量发展注入强劲动能。

工厂热火朝天的繁忙景象。

在赤水源镇绿色加工产业园区内，上海百年传奇食品有限公司生产车间里，机器声此起彼伏，全自动化生产线高速运转，一派热火朝天的繁忙景象。经过加工、调味、包装、装箱等环节，一根根新鲜竹笋变成一袋袋美味食品，经层层质检后，整齐装箱，发往全国各地市场。

“元旦以后，公司整个订单处于爆满、超负荷的状态，截至目前，有两条生产线满负荷运转，220名员工分为两班倒投入产品生产。”该公司总经理沈浩然说。

工人对产品进行分拣。

主要负责在内包生产线挑选笋子的务工群众马光彩，手上不停忙碌，脸上满是喜悦。“快过年了，这两个月订单比较多，每天要忙碌11个小时左右，加班虽然辛苦，但是我也很开心。这两个月能挣七千多元工资，想多挣点钱回家过个幸福年。”

自2025年10月该公司在镇雄投产以来，已收购竹笋1.2万多吨，短短两个多月就实现产值3200多万元。目前，距离春节还有一个月时间，企业已陆续承接大量国内外客户订单，产品深受市场消费者青睐。“从工厂2025年10月1日试生产，到今年1月份产值已突破4000万元。节后，公司的清水车间也将相继投产，预计今年开袋即食车间产值突破1.5亿元，清水车间产值突破1亿元。从1月1日到春节，工厂产值力争突破800万元，产量达到20万件。”谈及企业发展，沈浩然信心满满。

赤水源绿色食品加工产业园目前已有13家企业入驻，2024年总产值达2.5亿元。近年来，园区通过转化当地农产品资源优势，发展规模化、标准化生产，吸引群众在“家门口”就业，助力乡村振兴，为镇雄打造绿色食品产业集群、推动县域经济高质量发展贡献了积极力量。

眼下，镇雄县重点企业与重点项目正争分夺秒，全力冲刺一月份“开门红”。从繁忙的建设现场到蓬勃发展的工业园区，一个个生动场景勾勒出稳经济、保生产、促发展的高质量奋进画卷，展现出县域经济向上向好的强劲动能。（龚睿、林绍博 文/图）

来源：镇雄县融媒体中心

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