人民网昆明11月1日电 （记者李发兴）10月31日，昆明市呈贡区第六届七步场豆腐文化旅游节活动启幕，呈贡七步场豆腐IP形象——豆小福正式发布。

在为期三天的活动中，市民和游客可以在豆腐长街宴、“豆腐争霸”厨艺技能巅峰对决赛，默庐读书会、非遗集市、篝火打跳狂欢等活动中感受豆腐文化的独特韵味。

呈贡七步场豆腐历史悠久，其独特的制作工艺和美味口感，已成为呈贡的一张重要文化名片。据统计，目前七步场社区共有豆腐作坊40余家，制作豆腐的专业匠人160余人，日产鲜豆腐15吨，年产值超4000万元。在这里，小小的豆腐，既是舌尖上的乡愁，更是呈贡区文旅融合、乡村振兴的“金字招牌”。

本次活动由呈贡区新时代文明实践中心、区委宣传部、区委统战部主办，区文化和旅游局、区文学艺术界联合会、乌龙街道、乌龙街道新时代文明实践所及七步场社区等承办。

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