10月29日午饭时分，西双版纳州勐海县勐海镇沿河社区的老年幸福食堂飘出阵阵饭菜香。作为“云南惠老阳光工程”惠民实事之一，勐海镇沿河社区“老年幸福食堂”以“政府补贴+社区监管+企业运营”模式，破解高龄、独居老人“吃饭难”，用便民服务与暖心关爱，让老人们收获满满幸福感。​

午餐时段，和煦的阳光洒进餐厅，适老化餐桌整齐排列，餐桌上的盆栽装饰让食堂更显温馨。工作人员将刚出锅的芹菜牛肉、炖蛋、清炒时蔬等菜品摆上餐台，20种荤素搭配的菜品冒着热气，少油少盐的烹饪方式十分贴合老人饮食需求，还有免费的菜汤和水果供老人们食用。74岁的马寿平老人像往常一样准时走进食堂，作为“幸福食堂”的常客，她对食堂带来的便利性和幸福感感受颇深。​

高龄、独居、孤寡老人的就餐问题一直是勐海县关注的民生问题。2023年11月，依托沿河社区日间照料中心，勐海县在人流量密集的老干部活动中心打造老年幸福食堂，政府补贴11万元，企业投入8万余元完成适老化改造与运营筹备，辐射城区13个社区的老年群体。​

为让食堂既便民又可持续，勐海县走出了一条资源整合、服务拓展的创新之路。选址上，借力老干部活动中心日均300余名老年人的稳定客流，叠加周边单位、学校的就餐需求，实现“老龄+全龄”双向引流；运营中，采取“政府补、企业投、社区管”模式，承接会议用餐、党建活动等用餐服务，将经营利润反哺食堂运营，变“输血”为“造血”；服务上，推行阶梯式定价，老年人餐费低于市场价，同时通过“明厨亮灶”实时公示后厨动态，设立意见箱收集反馈，构建食品安全闭环。​

后厨内，工作人员佩戴口罩和手套规范操作，食材清洗、切配、烹饪分区进行，电子屏实时播放操作画面，供就餐群众监督。美到饭点，除了老年人，不少周边上班族、社区居民也前来就餐，年轻人的身影与老人的笑容相映成趣，让食堂成为连接社区的温馨港湾。​

如今，老年幸福食堂不仅是解决吃饭问题的便民点，更成为老年人的社交乐园。老人们在老干部活动中心参加完书法、舞蹈等文娱活动后，就地就能吃上热饭，餐后还能围坐交流。食堂运营以来，已累计服务老年人超7万人次，让养老服务设施发挥最大效益。​

勐海县民政局局长玉南腊说：“我们坚持‘成熟一个、建设一处’的原则，接下来将继续扩大幸福食堂覆盖面，优化菜品与服务，不仅让老人‘吃得饱、吃得好’，更让他们感受到政府的关爱与温暖，让晚年生活更有幸福感。”​

勐海县的老年幸福食堂，用实惠的价格、贴心的服务，打通了养老助餐的“最后一公里”，让敬老爱老的传统美德在“烟火气”中代代相传。​（胡珊珊、岩温和）

来源：勐海县融媒体中心

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