时下，云南省曲靖市陆良县慈姑进入集中采收季，凭借着上乘的品质迅速走俏市场，为当地农户带来了可观收益。

农户采挖慈姑。

秋日正是慈姑风味最佳之时，这些应季采收的慈姑个个圆润饱满，剥壳后肉质洁白，入口粉糯回甘，备受青睐。在三岔河镇摆羊河村的慈姑种植田里，农户们有条不紊地挖掘、分拣成熟慈姑，田边的收购点堆放着一袋袋新鲜的慈姑，一派繁忙的秋收图景。田边采收的慈姑被迅速运到村中的收购点，通过流水线清洗、分拣、打包后立即装入冷链运输车发往外地市场。

为让好产品卖得快、卖得好，摆羊河村“两委”主动靠前服务，积极对接优质市场资源，全程指导规范采收流程，保障交售效率。收购商同步跟进加工运输环节，双方默契配合，打通了从田间到市场的产销衔接“最后一公里”，让农户在“家门口”就实现了增收。

近年来，陆良县积极调整农业产业结构，依托本地丰富的水资源、田地资源等优势，紧盯市场需求，突出产业支撑，培育优质特色农业，在三岔河镇多个村委会发展慈姑、莲藕、茭白等水生蔬菜。2025年，陆良县全县水生蔬菜种植面积达1.84万亩，预估产量达2.76万吨、产值1.1亿元，为乡村产业发展、农民增收发挥重要支撑。（牛陈敏、梅江文 文/图）

来源：陆良县融媒体中心

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