初秋时节，在海拔2800米的大理州鹤庆县草海镇安乐村，白色大棚在阳光的照耀下格外显眼。棚内蓝莓枝叶间，深蓝色果实裹着细腻的白霜，宛如“蓝宝石”透着诱人光泽。

蓝莓基地航拍图。

“这层果粉越厚越新鲜金贵，若硬扯蹭掉后就卖不上价。”果农李玉珍戴着特制白指套采果。这片566亩晚熟蓝莓基地正处采收高峰，鹤庆某农业企业负责人邬少君坦言，高原昼夜温差与充足光照，搭配基质无土栽培、全自动水肥系统，让果实品质出众——直径12至20毫米，糖度达15至16°Brix，花青素含量更高，直供北上广高端市场且供不应求。

深蓝色的果实裹着一层细腻的果粉。

从枝头到餐桌，“鲜度保卫战”分秒必争。采摘的蓝莓1小时内预冷至8℃，3小时内完成人工分拣打包，随即送入1至3℃冷库。“运到千里外仍饱满多汁。”邬少君说。

村民采摘蓝莓。

丰产园更是“增收园”。基地以“党组织+企业+村集体+农户”模式流转土地，已付土地流转费150余万元、务工工资近200万元，解决就近务工20000人次。采收期日用工超300人，还设15个长期岗位，100余户年均增收1万元，实现“务工顾家两不误”。

蓝莓装满车。

眼下，当地总投资300万元的冷链加工项目正加紧推进。项目将建设500平方米冷库和400平方米分拣车间，预计年内建成投用，可有效延长蓝莓保鲜期、拓宽销售渠道。目前，基地蓝莓已全面进入挂果期，预计年产量可达200吨、产值突破1500万元。这颗“蓝宝石”，正绘就鹤庆乡村振兴的“莓”好新图景。（李保彤、段志宇、王静 文/图）

来源：鹤庆县融媒体中心

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