当地时间5月21日，中国云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县的古树茶跨越山海，首次走进位于美国纽约的联合国总部。在外交部的关心和联络下，“第三届老山国际春茶节之走进联合国”国际茶日庆祝活动在联合国总部举行。

5月21日，“第三届老山国际春茶节之走进联合国”国际茶日庆祝活动在纽约联合国总部举行。图片来自中华人民共和国常驻联合国代表团官网

在地球的另一端，云南边境小城麻栗坡的深山里，晨雾还未散尽，瑶家姑娘盘秀玲已背着竹篓穿行在古茶树间。指尖抚过百年树龄的枝叶，晨露顺着叶片滚落， 浸润着她脚下的红土地——这里生长着40万株古茶树，曾藏于深山无人识，如今成为“国礼茶”，飘香世界，也成为边民增收的“金叶子”。

深山茶田的困顿：守着“金叶子” 过着苦日子

麻栗坡地处祖国南疆，与越南“五县一市”接壤，山峦叠嶂的地理环境孕育了独特的古茶树资源。早在明朝末年，当地就有茶农种茶的记载，但直到21世纪初，这里的古树茶仍困于“有品质无品牌、有资源无效益”的境地。

“以前年轻人都外出打工，没人管这些老茶树，好多茶园都荒了。”麻栗坡县佳茗茶业有限责任公司（以下简称佳茗茶业）负责人徐玉艳回忆起2011年创办合作社的艰辛，很是感慨。那时，她和乡亲们守着500亩茶园，用废弃房屋改造成厂房，靠赊购的旧设备制茶，年产量不足10吨，茶叶只能以原料形式低价卖出，亩均收入不到2000元。“好茶叶卖不出好价钱，茶农们辛辛苦苦干一年，口袋里却没剩下几个钱。”

更棘手的是种植与加工技术落后。猛硐乡茶农李贵华记得，过去茶树不修剪、不施肥，全靠“天养”，鲜叶品质良莠不齐；制茶全凭经验，没有统一标准，“炒糊了、揉碎了是常事，客商来看了直摇头。”缺乏品牌支撑，麻栗坡茶叶长期淹没在云南众多茶产区中，即便品质优异，也难有议价权。

5月8日，第三届老山国际春茶节在麻栗坡举行，外国媒体记者在麻栗坡猛硐瑶族乡体验采摘古树茶的乐趣。人民网记者 徐前摄

外交帮扶架起桥梁：从“输血”到“造血”的蜕变

2013年，外交部开始定点帮扶麻栗坡县，一场围绕古树茶的“产业革命”悄然启动。外交部立足当地资源，确立“品牌赋能、全链提升”的帮扶思路，从资金、技术、市场三方面精准发力，为古树茶产业装上“加速器”。

针对茶企资金短缺难题，外交部引进香港仁善扶贫基金会，设立500万元产业扶持基金，重点支持龙头企业和合作社。佳茗茶业正是首批受益者。2018年，50万元帮扶资金注入，用于引进清洁化制茶设备、改良茶树品种。“以前手工炒茶一天只能做20斤，现在机器生产一天能处理500斤，还能精准控制温度，茶叶品相和口感都提升了。”徐玉艳指着车间里的滚筒杀青机说。

为破解加工技术瓶颈，外交部牵线香港新华集团，投资2000万元建设麻栗坡首个茶叶精制加工厂，引入萎凋、发酵、烘焙等标准化生产线，并派来资深制茶师赵炳耀驻厂指导。“我们根据古树茶的特性，制定了一套加工工序，从鲜叶摊晾时间到渥堆发酵温度都有严格标准。”赵炳耀翻开记录本，上面详细记录着每一批次茶叶的检测数据。

在种植端，外交部协调云南省、文山州农科院专家定期进山，开展“茶园课堂”。2024年冬季，专家们带着修枝剪和生物防治手册，“手把手”教茶农修剪茶树、配制有机肥。“现在知道了‘留二采一’的采摘法，茶树越养越壮，鲜叶产量提高了30%。”李贵华摸着修剪整齐的茶树枝条，眼里满是笑意。

外交部充分发挥外事资源优势，为麻栗坡茶叶搭建“出海”通道。2019年，首场“老山国际春茶节”在京举办，助力“老山茶”亮相国际舞台；2023年，“友谊茶”被选为外事活动赠礼，随外交使团走进法国、阿联酋、波黑等数十个国家，成为传播中国茶文化的“使者”。

“第一次看到自己做的茶叶出现在国宴上，那种自豪没法形容。”徐玉艳回忆起2024年随团赴京参加茶展的场景，“展览会上，外国使节喝了我们的古树红茶，直夸‘有山野的清甜’，当场就签了订单。”

麻栗坡古茶山航拍。麻栗坡县融媒体中心供图

市场破局：“老山茶”从深山走向世界

在外交帮扶与本地企业奋发努力的双重驱动下，麻栗坡茶企迎来蜕变，龙头企业崛起，构建起“种植—加工—销售—文旅”的全产业链。

2023年，在外交部牵线搭桥下，普洱新华国茶有限公司（以下简称“新华国茶”）落地麻栗坡，投资建设标准化加工厂，采用“龙头企业+合作社+农户”模式，将分散的茶农和小作坊纳入产业体系。普洱新华国茶有限公司麻栗坡茶叶分公司厂长赵炳耀介绍：“我们与15家合作社签订保底收购协议，鲜叶收购价较市场价提高20%。2024年采购新叶50余吨，带动3000户茶农增收。”

加工厂里，智能化设备高速运转：色选机筛选出杂质和异色叶，金属检测仪确保茶叶安全，真空包装机为高端产品穿上“防护衣”。依托新华国茶的技术优势，麻栗坡开发出10余款中高端产品，单价从过去的每公斤200元提升至2000元以上，部分古树茶饼更是成为收藏级单品。

麻栗坡瑶族姑娘在采摘古树茶。人民网记者 徐前摄

佳茗茶业的厂房外，“国礼茶生产基地”的铜牌格外醒目。走进展厅，7款印有“外事礼品”标识的茶品整齐陈列——茶小红（红茶）、茶小绿（绿茶）、长歌（普洱茶）等，每一款都有专属的外事活动纪念故事。

“这一切都始于外交部的‘麻品进京’工程。”徐玉艳翻开合作备忘录，2019年至今，佳茗茶业先后参加12场全国性展销会，外交部工作人员带着他们跑遍北京、上海的茶叶市场，“帮我们对接经销商，甚至亲自设计包装，教我们讲品牌故事。”如今，佳茗茶业的茶园扩大到3000亩，拥有7个注册商标和2项发明专利，2024年销售额突破5000万元，带动周边茶农户均年增收1.2万元。

国礼赋能：茶香里的乡村振兴新图景

此后，麻栗坡茶产业迎来爆发式增长。截至2024年，全县茶叶种植面积达3.44万亩，培育茶叶企业28家、合作社19个，全产业链产值达2.2亿元，“国礼茶”成为最亮丽的名片。

在猛硐乡，曾经荒废的茶山变身“观光茶园”，游客可以体验采茶、制茶、品茶的全过程，茶旅融合带动餐饮、民宿收入增长40%；在县城，“老山国际春茶节”成为年度盛事，2025年的展销会上，200多家客商现场签约，订单金额突破8000万元。

更令人欣喜的是，当地的年轻人开始回流。徐玉艳的合作社里，“90后”制茶师李娜熟练操作着智能炒茶机，“以前觉得山里没出路，现在在‘家门口’就能挣到钱，还能传承茶文化，比在城里打工强。”

工人在麻栗坡县猛硐乡新华国茶加工厂作业。新华国茶供图

“我们的古树茶能成为国礼，靠的是外交部的‘搭桥’，靠的是乡亲们的坚守。”赵炳耀端起刚泡好的“友谊茶”，茶汤在杯中流转，映出窗外连绵的茶园，“现在外国人喝了我们的茶，都知道中国有个麻栗坡，那里的茶香，带着山的味道、家的味道。”

从“乡野茶”到“国礼茶”，当联合国展厅的灯光映照茶汤，“老山茶”既是中国边疆各族群众致富产业的代表，也是中国乡村振兴的生动注脚和中国减贫故事的鲜活名片。如今，40万株古茶树在红土地上抽枝发芽，见证着一个边陲小城从“以茶赋能”到“以茶富边”的跨越。当茶香飘向世界，带来的不仅是“真金白银”的增收，更是边民对美好生活的信心——这杯“国礼茶”，泡出的是乡村振兴的新滋味，是深山与世界的“甜蜜联结”。

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