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昭通威信:

小辣椒串起大产业 全链条铺就致富路​

2025年05月13日16:18 |
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近年来,昭通市威信县念好“山”字经、打好“特色牌”,通过种、产、销一体化发展,让小小的辣椒成为撬动乡村振兴、带动群众增收的重要支点。​

村民们正在进行辣椒移栽。

村民们正在进行辣椒苗移栽。

眼下正值辣椒移栽黄金时节,5月12日,麟凤镇柏香村大元子、大坝子村民小组的辣椒种植基地里一片繁忙。村民们分工协作,盖膜、定距、打孔、放苗、覆土,农技人员张启林穿梭其间,指导高效种植方法。据介绍,当地主要种植七号线椒,采用就地育秧模式,严格按照行距1米、株距50厘米的标准栽种,这种“良种+良技+良法”的种植方式,既保障了辣椒绿色稳产,又为群众打开了就业增收之门。​

村民白庆飞家拿出3亩地种辣椒,除了每亩400元的地租,每天在基地干活还能有100元收入。他说:“希望这个产业越做越好,老百姓的日子才会越来越‘火辣’。”麟凤镇与威信县贵植农业有限公司合作,建立标准种植示范基地,提供免费种子和技术指导,并实行保价收购,通过“企业+村集体+供销社+农户”模式,全程提供技术服务,解决销路问题,让群众在“家门口”实现就业增收。​

村民正在进行辣椒移栽。

村民正在进行辣椒苗移栽。

威信县气候温和湿润,群众有种植辣椒的传统。2023年以来,该县确定“种五养三”产业发展思路,出台扶持政策,在规划布局、科技创新、延链补链等方面精准发力,通过“五统一”管理模式,实现传统农业向现代高效产业转型。2024年,辣椒产量达2200吨,产值400余万元,今年种植规模从2400余亩扩大到5000余亩。​

为提升农产品附加值,2022年,威信县引进龙头企业成立威信县敬纳食品有限公司、威信县贵植农业有限公司,打造全产业链模式。在双河乡偏岩村工业园区的敬纳食品生产车间,机器轰鸣,工人们熟练操作,一派繁忙景象。村民邹纯友以前在广东务工,如今在“家门口”的车间负责罐装工作,每月工资3000多元,还能照顾孩子,他对这份工作十分满意。车间里有20余位像他这样的技能型工人,实行每天八小时弹性工作制,实现了就业顾家两不误。​

展厅内,烧椒松茸、松茸脆笋等10多个系列辣椒产品琳琅满目。该公司与多个乡镇签订收购订单,采用线上+线下销售模式,产品远销北京、上海、广州等地。2024年实现产值1200万元,2025年预计可达2000万元。​

2025年5月12日拍摄,麟凤镇柏香村大坝子辣椒种植基地

麟凤镇柏香村大坝子辣椒种植基地。

从育苗、管护到加工、销售,威信县已形成完整的辣椒产业链。如今,小小的辣椒在威信县广袤田野上焕发生机,铺起一条条致富路,不仅鼓起了群众的“钱袋子”,更成为当地乡村农业转型的“排头兵”,为乡村振兴注入了强劲动力。(白芯、鲁丽 文/图)​

来源:威信县融媒体中心

(责编:木胜玉、朱红霞)

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