冬季，是移栽山葵的最佳时节。连日来，云南威信田间地头一片忙碌，山葵种植户们正抢抓这一有利时机，紧锣密鼓地进行山葵移栽工作。

1月7日一大早，威信县双河乡偏岩村杉木坪小组的山葵育苗基地就热闹了起来，十余名工人正忙着将育好的山葵苗进行起苗。他们小心翼翼地拨开土壤，将一株株嫩绿的山葵苗轻轻拔出，整齐地摆放在一旁。这些种苗经过清点登记后，将被转运至位于扎西镇扎岭村新地方村民小组的山葵种植示范园进行移栽。据该基地负责人介绍，公司已提前育苗40余亩，确保冬春季有足够的优质苗供应，现在这些苗已经长得非常健壮，可以满足移栽需要。

村民正在起苗。

在扎西镇扎岭村新地方村民小组山葵种植示范园里，30余名工人正忙着运苗、打塘、分苗、栽苗……基地里一片繁忙而有序的景象。

扎西镇扎岭村新地方村民小组属高寒山区，有69户397人，经济来源主要来自务工收入。因山葵具有喜阴、喜湿等特性，而当地海拔适中、气候适宜、土壤肥沃、水源充足的良好自然资源为当地发展山葵产业提供了良好的种植条件。

“很多年轻人都外出务工，我们流转了170多亩涉及60余户农户的土地给公司，除了能获得土地租金外，老百姓还能在基地务工，每天能有120元左右，我们觉得很不错。”扎西镇扎岭村新地方村民小组小组长熊腾文高兴地说道。

“公司从11月中旬开始栽植山葵，每天用工60人左右，每天务工开支6000余元，带动周边群众过年时人均增收3000元。目前已完成种植面积700余亩，力争在春节前后新种植面积突破千亩。”某农业（云南）股份有限公司技术员曹阜权介绍道。

扎西镇扎岭村新地方村民小组村民正在栽种山葵。

2021年，威信县依托独特的地理气候和土壤优势，大力发展山葵产业，成功引进国内山葵加工龙头企业，引领示范带动全县山葵产业发展。目前，威信县已经形成了从育苗、管护、加工到销售的完整的山葵产业链，并通过建立“公司+农户”的双绑利益联结机制，有效解决了农村闲置劳动力、半闲置劳动力就近就业问题，还通过各种优惠政策，实现山葵的订单式销售，有效保障种植户的利益，激发群众种植山葵的积极性。

“新地方山葵种植示范基地是公司继双河乡偏岩村杉木坪示范基地之后的第二块高标准示范地块，通过公司的专业技术人员到田间地头给予全程种植辅导，推广栽种技术；对其他合作的种植户我们也会提供种苗和移栽技术支持。同时，签订收购合同，只要产品达到企业标准，将会全品采收。”某农业（云南）股份有限公司副总经理胡晓昳表示，将充分发挥公司基地辐射带动作用，将成功的种植模式和管理经验在全县范围内推广，引领全县产业协同发展，促进山葵产业整体升级。

乡村要振兴，产业是关键。近年来，威信县深入实施“1+N”高原特色产业发展战略，科学制定发展目标，编制山葵种植指导规程，预计到2025年底，威信县山葵种植面积将超过8000余亩。

双河乡偏岩村杉木坪村民小组山葵种植基地。

“2025年，威信县计划种植山葵5000余亩，为实现这一工作目标，我们县农特中心全程为公司和农户提供技术指导和服务，特别是2024年以来，我们对各乡（镇）适合种植的地块送检了167份土地样本，确定了2500余亩适合种植山葵的土地。同时，编制威信山葵种植技术规程和管理规程，指导农户和公司种植山葵，助力乡村振兴。”威信县农业特色产业发展中心副主任杨永文介绍。（许鹏、白芯 文/图）

来源：威信县融媒体中心

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