进入12月，云南省西盟县的5343亩咖啡渐次成熟，步入采摘期。漫山的咖啡，树枝头挂满成熟果实。晨曦中，咖啡园里农户们背着竹篓，欢快地穿梭于林间，开启一天的咖啡鲜果采摘，脸上满是丰收的喜悦。

走进西盟县力所乡茨米竹咖啡园，红彤彤的咖啡鲜果串串相连，饱满而鲜艳。娜珠一家正忙于采摘，她高兴地说：“我家种了7亩咖啡，今年行情比去年好得多，收购价最低都有4元/公斤。照此算来，7亩咖啡大概有20000元的收入。”

云南省西盟县5343亩咖啡陆续成熟进入采摘期。魏妮楠摄

随着采摘推进，后续加工也紧锣密鼓筹备着。咖啡豆加工处理关乎最终的风味，在天源咖啡农民专业合作社加工车间，设备忙碌运转。饱满的红色鲜果历经清洗、脱皮、发酵、烘干、晾晒等工序，化为一颗颗咖啡生豆。

“11月下旬就开始加工鲜果，如今每日收购量持续增加。今年产量高、品质好，预计鲜果加工量可达1吨左右。”合作社负责人张思妹说。

今年对天源咖啡农民专业合作社意义非凡。经过多年努力，在品质把控、加工工艺提升等方面成效显著。“今年我们的咖啡豆首次供应多个大品牌，这是对我们咖啡豆品质的认可，也是力所乡咖啡迈向广阔市场的重要契机。收购豆子时，我们严格按高标准筛选，确保提供应大品牌的都是优质咖啡豆。”张思妹说。

力所乡独特气候与丰富资源，为西盟咖啡产业发展提供得天独厚条件。海拔1100米至1500米，雨量充沛，成就西盟咖啡优良品质。今年咖啡价格走势良好，均价达4.5元/公斤，极大增强了群众增收致富的干劲与决心。收购商杜余永称：“茨米竹咖啡品质优良，农户精心种植采摘，深受消费者欢迎，咖啡种植管理已达专业水平。”

小小咖啡果让广大群众的腰包越来越鼓，也为乡村发展注入了源源不断的动力。魏妮楠摄

咖啡是力所乡群众增收重点产业，全乡种植面积4140亩，收获面积3390亩，是西盟县种植咖啡面积最大的乡镇。2024年咖啡产量（干果）355.46吨，产值710.92万元，覆盖农户819户，现有咖啡合作社4个，采用“集体+企业（合作社）+农户”发展模式。

据介绍，截至目前，西盟县咖啡种植面积5827亩，涉及4个乡（镇）5个村，县内有9家咖啡加工企业。2024年全县咖啡鲜果产量2482.7吨，产值1238.6万元。小小咖啡果，让群众腰包渐鼓，为乡村发展注入源源不断的动力。

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