初冬时节，农事正忙。云南省曲靖市罗平县各个小黄姜种植基地的小黄姜迎来了采收期。

走进姜田，满目的姜株郁郁葱葱，随着一把把鲜嫩的小黄姜破土而出，新姜特有的气味扑鼻而来，村民们有条不紊地劳作着，拔姜、去泥、修叶、装袋、搬运，动作娴熟而利落，田间地头一派繁忙的景象。

“我们的姜是两个多月以前就被外省老板预订了，单价是七块六一公斤，这两天天气好我们在大面积开始采收，每天请了两百多个工人来挖姜。”看着一堆堆色泽金黄、鲜嫩饱满的生姜，种植大户陈英乐得合不拢嘴，“我们这块地每亩达到六吨，每一亩的价值就可以卖三万多元，除去成本每亩可以赚两万块钱。”罗平县作为全国闻名的生姜主产区之一，不仅享有“小黄姜之乡”的美誉，更是中国知名的生姜生产区和世界优质小黄姜核心产区，具有悠久的小黄姜种植历史，土壤、环境、气候都非常适宜小黄姜的生长。当地常年种植小黄姜20万亩以上，年产小黄姜40万吨。

村民喜获小黄姜丰收。

眼下，又是一年生姜集中上市季，罗平县聚集了来自全国各地的客商前来收购小黄姜。经过多年发展，罗平小黄姜从种植、加工到销售已形成了完整产业链。“我们今年来这里已经收了两百多吨，姜的品质高，大概单价是七块六一公斤，质量好，我们都是运到湖南郴州冷库去储存，主要发往广东、深圳、长沙、湖北等地，全国各地哪里需要我们就把货调到哪里。”湖南客商朱跃辉说道。

据罗平县生姜技术推广站统计，罗平县连续3年生姜种植面积稳定在23.5万亩左右，有姜农3万余户，种植专业合作社100余家。据测算，小黄姜产业每年可累计为全县农民带来直接和间接增收4.85亿元，带动10万余人季节性或长期参与到小黄姜种植、管理、采收、加工、运输、销售等全产业链各环节，真正让群众共享产业发展效益，为推动乡村振兴筑牢坚实基础。“今年得益于气候条件比较好 ，还有各种高产及栽培技术的推广，全县平均单产比往年提高了很多。单价最高的卖到七块五元左右，最低的也可以卖到三块多元。”罗平县农业农村局生姜推广站站长葛丽清介绍。

村民搬运小黄姜装车。

罗平县生姜技术推广站加大科技推广和运用力度，强化与西南林业大学土壤熏蒸专家韩庆莉科研团队合作，指导更多的小黄姜种植大户，采用土壤熏蒸技术改良种植土壤种植小黄姜。其次，推广水肥一体化覆膜种植技术，帮助种植户降低种植风险，达到提质增效。经过多年种植技术培训，如今，当地种植户已普遍掌握生姜种植技术，平均单产不断增长。

据悉，11月1日，由省、市、县专家组成测产专业组，对罗平县土壤熏蒸技术克服小黄姜连作障碍和高产集成技术示范推广地进行现场测产，测产连作地块中亩产最低6108.56公斤，最高6340.75公斤，为传统新地种植产量的2倍，刷新了“罗平小黄姜”单产历史记录。

“罗平小黄姜”是云南省目前唯一的生姜地理标志产品，也是罗平县“一县一业”的特色优势产业和乡村振兴支柱产业。2024年10月23日，以罗平小黄姜及农特产品上中下游产业链为导向的罗平小黄姜数字经济产业园正式开园，成为滇东区域首家农业与数字经济相融合的产业园。按照产业数字化、数字产业化的理念，促进区域传统企业的转型升级，助力罗平县经济高质量发展。（李苏楠、张正举、吴雪瑞 文/图）

来源：罗平县融媒体中心

分享让更多人看到