美味柿子正当季 这些“相克”搭配是谣言
2024年10月25日08:44 | 来源:人民网
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原标题:美味柿子正当季 这些“相克”搭配是谣言
民间有俗语“白露打核桃,霜降摘柿子”。柿子一直以来都被人们寄予美好的期待,希望吃了它能够“柿柿顺心”“心想柿成”“好柿成双”。关于吃柿子,经常也流传着各种说法:空腹不能吃柿子;柿子不能和螃蟹或牛奶同食。这些说法靠谱吗?如何放心吃柿子?
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本期指导专家:江南大学食品学院教授 梁丽
江南大学食品学院助理研究员 张书凝
(责编:木胜玉、朱红霞)
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