“一棵菜”，如何带动村民增收致富？在丽江市永胜县最南端的片角镇，小小贡菜恰好成为了村民眼中的致富“黄金菜”。

片角镇地处金沙江干热谷区，土壤优质、土体深厚，光照充足、热量丰富、干旱少雨的立体气候特点，为贡菜的生长提供了得天独厚的自然地理条件。近年来，永胜县烟草专卖局积极引导村民种植烟后作物，通过“烤烟+”，促进烤烟、豌豆、贡菜等多元产业齐头并进，探索多元增收模式，逐渐打开了村民增收致富的新路径。“烤烟+贡菜”的间作套种模式也是将“闲田”变为“钱田”的典范。

晾晒贡菜。唐俊然摄

砍收、抹叶、削皮、划条、晾晒……贡菜从田里收割回家到加工晾晒后成为贡菜干，需要经过多道工序。“今年贡菜长势好，我们一家老小齐上阵，还是忙不过来。”片角镇东华村村民李玉华如是说，他的脸上洋溢着丰收的喜悦，今年增收有了底气。发展贡菜产业，当地村民实现了在‘家门口’自主就业，每天到贡菜集中加工点，每人最低能有150元的收入。

贡菜全身都是宝，茎杆晒干后可出售，削下的皮可以喂养猪和牛；贡菜的叶子还可用来改良土壤，为来年烤烟种植打下基础，探索绿色循环的生产模式。贡菜生长周期短，从移栽到采收仅需要80—90天，便于进行套作，在片角镇很快就推广开来。

片角镇出产的贡菜色泽鲜绿、口感爽脆，上市早供应期长，食用价值极高，深受消费者青睐，片角镇也由此成为永胜县贡菜的主产区之一。“今年贡菜市场价格较好，依靠电商等渠道逐渐打开了销路，加工贡菜的过程中还能带动更多劳动人口就业，乡亲们的干劲更足了。”片角镇水冲村党支部书记彭洪新如是说。

截至今年4月，片角镇贡菜种植面积（含套种）7500亩，贡菜干产量1500吨，每亩产值在一万元左右，总产值近7500万元，带动1万余名群众增收致富。小小贡菜成为促进产业发展、鼓起群众“钱袋子”的“利器”，成为了名副其实的致富“黄金菜”。

据介绍，片角镇将继续探索推广“烤烟＋贡菜”的轮作模式，加快培植贡菜本土企业，打造山区生态贡菜品牌，做好贡菜“土特产”文章，全面提升农产品竞争力，探索多元产业齐发力，助力乡村振兴再上新台阶。（唐俊然）

来源：丽江市烟草专卖局

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