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哥伦比亚咖啡产业的发展带来哪些启示?

2024年01月06日20:12 | 来源:人民网-云南频道
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人民网普洱1月6日电 (记者刘怡)“他山之石,可以攻玉”。1月5日下午,在云南省普洱市举行的中国咖啡产业创新发展论坛上,哥伦比亚国家咖啡生产者协会驻大中华区首席代表吴佳航带来题为《哥伦比亚咖啡产业创新路径》的主题演讲,分享了哥伦比亚咖啡产业的创新发展路径,为中国咖啡产业发展提供了国际咖啡产业发展的经验和启示。

“哥伦比亚是世界上第三大咖啡生产国,但与第一大咖啡生产国巴西和处于第二位的越南不同的是,哥伦比亚咖啡种植业具有小农种植模式的特点。”吴佳航介绍,1927年,哥伦比亚独立小咖农为增强竞争力,成立了哥伦比亚国家咖啡生产者协会。

图二-吴佳航作主题演讲。普洱市融媒中心供图

吴佳航作主题演讲。普洱市融媒中心供图

在吴佳航看来,组织架构是一个产业持续创新、保持竞争力的重要部分。“2022年,共有4800多名咖农被选为咖农代表,参与进哥伦比亚国家咖啡政策的制定中。”吴佳航介绍,这些代表将逐级参与哥伦比亚咖啡常务委员的竞选,最终与政府指派的部长组成哥伦比亚国家咖啡生产者协会中的国家咖啡委员会。“哥伦比亚的咖啡相关国家政策由这个委员会来制定,通过这个组织,哥伦比亚最基层的咖农需求能尽快反映到政策执行层,另一方面因为有国家部长的参与,同时也保证了咖啡政策的有效执行。”

哥伦比亚国家咖啡生产者协会如何运作?“哥伦比亚咖啡出口的税金会进入哥伦比亚国家咖啡基金,该项基金被交予哥伦比亚国家咖啡生产者协会管理。”吴佳航介绍,在充足的资金支持下,哥伦比亚国家咖啡生产者协会进行咖啡的科学研究、技术指导、生豆贸易、采购保证、品质监控、广告推广、保障咖农权益等工作,推动哥伦比亚咖啡产业创新发展。

“现在,哥伦比亚国家咖啡生产者协会是哥伦比亚最大的咖啡出口商,每年咖啡出口量占哥伦比亚全国咖啡出口量的20%左右,在哥伦比亚咖啡行业中占据了主导地位。”吴佳航表示,希望通过分享哥伦比亚国家咖啡生产者协会组织机构等发展经验,给云南普洱乃至中国咖啡产业更多启示。

吴佳航作主题演讲。人民网记者 刘怡摄

吴佳航作主题演讲。人民网记者 刘怡摄

作为中国(普洱)国际咖啡博览会系列活动之一,中国咖啡产业创新发展论坛邀请众多咖啡行业专家、学者、知名企业代表以“中国咖啡 全球共享——质量·品味·生活”主题,围绕咖啡品牌营销、咖啡科技创新、咖啡贸易、消费趋势、咖啡产业投融资等内容进行交流分享。

(责编:木胜玉、朱红霞)

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