崀峨村位于云南省丽江市永胜县程海镇，距县城30公里，当地凭借优越的地理位置和优美的自然环境，在种植烤烟的基础上扶持和培育可食用玫瑰、食用菌、有机蔬菜、土著鱼等多元化产业，坚持生态保护与经济发展相结合，建设美丽崀峨的同时实现农民增收。

崀峨村整体风貌。

绿色发展，筑牢产业基石

崀峨村秉承绿色发展理念，将生态保护置于产业发展的首要位置。烤烟种植是崀峨村传统经济产业和支柱产业，为优化产业结构，推动产业升级，经技术人员考察后，崀峨村开始利用烤烟杆套种甜脆豌豆。

“我们村原是永胜县94个贫困村之一，2020以来，政府引导我们规模化使用有机肥种植甜脆豌豆等作物，村里的变化相当大。”崀峨村村主任助理罗树桃说。

崀峨村在各村组位置内面积最大的连片平整耕地进行高标准农田建设，完善的田间水利、道路设施，在提质后的耕地大力推广烤烟套种甜脆豌豆，通过套种豆类植物涵养土壤肥力。

据罗树桃介绍，将农业生产中的农作物秸秆、谷壳等进行处理后作为栽培原料，转化大量农作物秸秆，减轻了秸秆禁烧的压力，保护生态环境。同时，采取种植多样性、合理轮作和无公害栽培等措施，降低化肥和农药的使用，减少对环境的影响。

通过绿色生产方式，采取“党支部+合作社+贫困户+龙头企业”模式，引入龙头企业提供技术支持和保护价收购，发展订单农业。同时龙头企业参股合作社，明确利益各方的责、权、利，确保产业发展共赢、有序。截至2020年底，全村建档立卡贫困户60户200人全部脱贫。

崀峨村玫瑰花种植基地。

特色发展，玫瑰花迎来春天

8月中下旬，崀峨村的玫瑰花进入采摘尾声。一片片香气浓郁、外形饱满的玫瑰鲜花片进入流水线，经过投料、提取、回流等工艺流程，淡紫色的玫瑰提取液从墨红玫瑰中提炼出来。

“每当玫瑰花开时，村民们满脸都是丰收的喜悦和灿烂的笑容。”罗树桃表示。

崀峨村利用合作社经营模式，发展以墨红玫瑰为主的玫瑰产业。合作社在种植及生产管理中，采用人工、物理、生物等方式进行除草防虫，不使用化学农药，以有机肥、山积土、发酵后的畜牧粪便为主要肥料，所产出的新鲜玫瑰花色泽深红，且花瓣肥厚、层数多，香味浓郁，糖分积淀高，食用价值极高。

因墨红玫瑰花成分中富含大量的花青素及多种人体所需的矿物元素，其花朵和花瓣被加工成玫瑰花茶、玫瑰鲜花饼、玫瑰酥饼、玫瑰果酱、玫瑰口服液等众多产品。在市场需求的推动下，玫瑰花产业蓬勃发展，给崀峨村村民带来了可观的经济收益，脱贫人口人均可支配收入已从2020年13063元，增长到2021年15115元，再到2022年17878元，收入持续增长。

崀峨村食用菌大棚。

创新发展，菌类培育领先

食用菌生产是现代生态农业的一个重要组成部分，是高效农业、环保农业、循环农业产业链中的一环。崀峨村依托丰富的森林资源和优质的土壤条件，积极开展菌类培育产业。

当地的食用菌生产试验车间通过科学的菌株选择和培养技术，成功培育出多种优质食用菌，如平菇、羊肚菌等。在全村范围内推广种植，带动食用菌种植“一村一品”建设，为村民提供质优价美的菌棒，并与大型蔬菜贸易商合作，将生产出来的平菇、金耳、羊肚菌等食用菌进行电商平台销售，进一步提高村民收入。

“现在我们村生产试验车间生产线日产量初步达到了500包菌包，而且还采用直播的方式进行线上销售，销量提高了很多，收入很可观。”崀峨村村主任助理罗树桃说。

行稳致远，以绿色发展引领产业腾飞。未来，崀峨村将进一步推动绿色种植、科技创新和品牌建设，打造永胜县绿色农业发展的新亮点，切实增强崀峨村民的获得感、幸福感、安全感。（熊航 文/图）

来源：丽江市烟草专卖局

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