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生态林下养出“致富鸡”

2023年08月17日08:25 |
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“咯咯咯……咯咯咯……”云南省普洱市宁洱县梅子镇建设村董家寨的思普麻鸡养殖基地里就传来了阵阵鸡鸣声。

循声而入,鸡棚内的鸡群有的嬉闹,有的啄食;鸡棚外圈散养的鸡群正在郁郁葱葱的茶林中竞相觅食、自得其乐。

基地负责人郭鸿武“咕咕咕”地唤了几声后,开始给鸡群喂食,上千羽鸡从四面八方的树林里聚拢而来,争抢食物。

郭鸿武正在喂鸡。陶萧屹摄

郭鸿武正在喂鸡。陶萧屹摄

梅子镇的本地土鸡,学名叫“思普麻鸡”,目前已录入国家畜禽品种资源名录库。这种鸡具有耐粗饲、觅食力强、抗病力强、肉质细嫩鲜美等特点,野味十足,只需清汤炖煮,便香气四溢,一直深受当地农户的喜爱。

“我对鸡肉的鲜味有较高的追求,以前在外打工,吃的鸡肉都没有家乡的鲜香,且卖得很贵,就联想到家乡的土鸡在大城市应该会有很大的商机,而且我对养鸡也感兴趣,就回来养鸡了。”郭鸿武回忆起返乡养鸡的初衷时说道。

郭鸿武早年长期在外务工,凭着吃苦耐劳的精神和善于学习的品质,积累了返乡创业的“第一桶金”。怀揣着浓浓的乡情,2018年,郭鸿武回到建设村董家寨开始创业,利用房前屋后的林地和茶园养起了鸡。

创业的道路上,一半是汗水,一半是泪水。“养殖需要技术,最初养鸡的时候,因为防疫不到位造成交叉感染,鸡大批量死亡。”面对逆境,郭鸿武没有气馁,她主动从书本、网上学习林下养鸡技术,同时在梅子镇农业综合服务中心的指导下建设了粪便分离的鸡舍,极大改善了防疫条件;针对小鸡经常出现啄肛,致死率极高的问题,郭鸿武探索建设脱温发酵床,同时定期做好防疫,极大提高了小鸡的成活率。

功夫不负有心人,随着经验的积累,郭鸿武的养殖技术不断精进,一只只小鸡在她的精心照料下茁壮成长,养殖事业开始逐渐走向正轨。

截至目前,郭鸿武共有思普麻鸡存栏2000余羽,2022年思普麻鸡共计出栏2000余羽,共计收入约28万余元。

如今,郭鸿武正在申请建设生态家庭农场,进一步扩大养殖规模,带领周边村民走向林下养鸡的生态致富路。

“有了政策和技术的支持,我更加有信心通过林下养鸡增收致富,也带动大家都富起来。”谈起未来规划,郭鸿武自豪地说道,接下来会把生态养殖模式传授给周边群众,一起让“思普麻鸡”闻名全国各地,让大城市的人吃到宁洱的生态土鸡肉、喝到鲜美的宁洱土鸡汤。(陶萧屹、王莲)

来源:宁洱县融媒体中心

(责编:木胜玉、朱红霞)

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