小小特色竹笋，撬动大产业。时下，走进云南省普洱市澜沧县竹塘乡特色竹笋产业振兴示范基地，随处可见村民忙碌的身影。7月初开始，一棵棵笋芽拔地而起，笋农们背着竹篓，手里拿着锄头、铁锹在竹林间快速搜寻，采摘、剥笋、搬运、分拣、冷藏鲜笋供应市场，基地里一片繁忙景象。

特色竹笋抢“鲜”上市。刘荣强摄

澜沧县气候温热，雨量充沛，土地肥沃，独特的生态环境优势和林地资源适宜特色竹笋生长。近年来，依托中国工程院院士专家的科技力量，在朱有勇院士及西南林业大学竹藤科学研究院专家团队的指导下，采用“科技+党总支+公司+合作社+农户+市场”的竹产业发展模式，大力发展特色竹笋产业，于2020年10月在竹塘乡东主村筹建1500亩“云南省甜龙竹产业乡村振兴示范园”。

2022年，涉及东主村老缅大寨60户200余人的1000亩澜沧县竹塘乡特色菜笋产业振兴示范推广项目正式落地，由政府出资，村级合作社组织，农户管理，企业销售，在这样的模式下，既保证了老百姓的利益，又壮大了集体经济。

特色竹笋好吃，但保鲜时间短。为解决村民销售难题，东主村村级合作社与澜沧某农业科技开发有限公司合作，建成冷库，将当天没有卖掉的鲜笋，处理干净后存入冷库保鲜。目前，特色竹笋正上市，附近的笋农上山摘笋，以每吨5000元价格售卖给澜沧某农业科技开发有限公司销售到浙江、上海等地区，今年预计可采收150吨鲜笋，特色竹笋产业成为群众增收致富的新路子。

该公司负责人嵇祥生激动地说，与竹塘乡东主村开展合作后，从笋农手中收购特色竹笋，每天冷链将鲜笋空运至销售点，去年收了70吨鲜笋销往全国各地，通过进行竹林扩展及品种改良，今年预计能够有150吨以上的鲜笋上市，大大提高了笋农的收入。

鲜笋一直是东主村的增收产业，通过院士专家团队的技术指导及品种改良，东主村今年的鲜笋产量大幅增长。下一步，澜沧县东主村将抢抓机遇，继续发挥资源禀赋，依托区位优势、生态优势，持续发展特色竹笋产业，不断拓宽和延伸产业链，将生态优势转化为经济效益，带动村民致富增收。（鲍茜茜、杨梓、刘荣强、潘华杰）

来源：澜沧县融媒体中心

分享让更多人看到