大闸蟹上市 个小量少价高
高品质大闸蟹预计9月下旬上市

盒马鲜生顺城购物中心店内摆放的大闸蟹。
受今年持续高温天气影响,全国多地大闸蟹普遍减产,叠加养殖成本增加因素,推动价格上涨。9月5日,记者走访昆明多家市场以及超市发现,大闸蟹近日上市,个头普遍较小,市场供货量明显减少。根据重量、品质以及产地不同,大闸蟹单只售价为15.8元至89.9元,每公斤售价为200元至320元,价格较往年明显上涨。高品质大闸蟹预计9月下旬上市。
9月5日,在西山区和平农贸海鲜综合市场,多家商铺把养殖大闸蟹的水箱放在门口显眼位置。“根据品质不同,大闸蟹售价为200元/公斤至260元/公斤,主要产自江苏太湖。”一家店铺的工作人员王先生介绍,今年受高温天气影响,目前上市的大闸蟹个头普遍不大,价格较往年上涨不少。在另一家店铺,单只重量为2.5两至4两的母蟹售价为220元/公斤至320元/公斤。这家店铺的工作人员表示,膏肥黄满的大闸蟹预计9月下旬才会大量上市。
9月5日,记者在云山路沃尔玛生鲜区看到,冰柜上整齐摆放了10多只捆绑好的大闸蟹,一名工作人员介绍:“大闸蟹前几天刚上市,起初摆放的数量比较多,由于销量不大,就撤走了很多。”记者注意到,相比农贸市场,超市在售的大闸蟹个头较小,单只售价为15.8元至19.8元。在篆新农贸市场海鲜交易区,在售的大闸蟹并不多,而且个头较小。一家店铺的工作人员表示:“去年大闸蟹的售价为20元左右/只,随着批发价上涨,今年同等品质的大闸蟹卖到了30元/只至35元/只,之后价格还会上涨。”
在盒马鲜生顺城购物中心店,根据重量不同,大闸蟹的售价为29.9元/只至89.9元/只不等。该店推出了阳澄湖大闸蟹提货礼券。“购买蟹券可享8只阳澄湖大闸蟹,母蟹与公蟹各4只,单只重量为2.5两至6两,根据重量不同,8只售价为368元、688元、998元、1788元、2588元不等。”据工作人员介绍,目前店里在售的多为普通大闸蟹,阳澄湖今年预计在9月22日开湖,9月25日前后店里会上市阳澄湖大闸蟹。(王琳)
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