日前，国家发展改革委办公厅等四部门联合发布《反食品浪费工作方案》，剑指多个食品浪费环节，再次将“反对浪费，节约粮食”提上日程。

勤俭节约是中华民族的传统美德。党的十八大以来，党中央高度重视节粮减损工作，以“光盘行动”为代表的全社会反粮食浪费行动取得积极成效。然而我们必须清醒认识到，虽然我国粮食连年丰收，但是从中长期看，粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，粮食损耗浪费严重。作为世界上最大的粮食生产国和消费国，我国节粮减损的空间还很大。我们要保持忧患意识、居安思危，厉行节约、筑牢危机意识。一粥一饭，当思来之不易。“以节约为荣，以浪费为耻”的观念永不过时，只有全民凝聚起节粮减损的共识，让“厉行节约、反对浪费”的理念深入人心，让爱惜每一粒粮食成为每个人的自觉行动，紧绷节约粮食这根弦，才能端牢“中国饭碗”，更好保障国家粮食安全。（孟哲）

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