随着天气转凉，市民开始腌制腊肉、灌香肠。

　　10月20日，昆明最低温度13摄氏度，随着天气转凉，市民开始腌制腊肉、灌香肠。市民徐女士在西山区和平农贸海鲜综合市场发现，猪前腿肉只卖23元/公斤，她用128.8元购买了5.6公斤猪前腿肉灌香肠。徐女士说：“去年灌的香肠少，早就吃完了，趁现在猪肉便宜，先灌几公斤。”

　　随后，记者走访昆明篆新农贸市场、麻园农贸市场、蔡家村农贸市场发现，昆明新鲜猪肉价跌至两年最低，猪前腿肉、五花肉（无公害肉、大猪肉除外）零售价一般在20元/公斤至28元/公斤，猪后腿肉、脊肉、排骨肉在24元/公斤至32元/公斤，与去年同期相比，便宜了一半左右。

　　昆明市商务局的统计数据显示，今年国庆假期，30家超市、农贸市场、屠宰企业的监测数据显示，昆明猪肉平均零售价格为27.36元/公斤，与节前一周相比上涨1.4%，同比下跌54.2%。

　　与农贸市场相比，超市猪肉价更便宜。昆明市发展和改革委员会公布的第452期重要民生商品价格信息显示（10月14日报价），沃尔玛国贸店、兴苑店猪后腿肉卖11.8元/公斤；家乐福世纪金源店、白云店猪后腿肉卖21.8元/公斤。

　　今年以来，昆明生猪价格稳中有跌。中国养猪网数据中心系统监测显示，10月20日，昆明市场生猪价分别为12.12元/公斤至12.84元/公斤。其中，9月28日至10月12日，昆明市场外三元、内三元、土杂猪等生猪价均跌破10元，同比下降70%左右。这是2019年9月以来，昆明生猪价首次跌破10元关口，重回“个位数”时代。

　　去年以来，昆明市各部门采取有力措施，始终坚持把恢复生猪生产工作作为“三农”工作的重中之重，围绕生猪稳产保供任务目标，进一步落实落细扶持政策，持续加大工作和支持力度，各个生猪养殖企业不断扩建圈舍、补栏增养，不断扩大种猪生产规模，生猪产能全面恢复。据农业农村部门行业统计，截至9月底，昆明市生猪存栏量超过200万头，已经基本接近正常年份水平。其中，能繁母猪存栏量达20余万头。

　　今年是“十四五”规划的开局之年，根据《中共昆明市委 昆明市人民政府关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的实施意见》，昆明将加快推进养殖业规模化发展，落实生猪生产扶持政策，提高动物疫病防控能力，保障生猪生产全面恢复。（杨官荣）

分享让更多人看到