丰收金秋，稻穗熟黄！9月12日，上海一水稻种植专业合作社内轰隆隆的收割声响彻耳畔，田野上活跃着人们忙碌的身影，从云南墨江引进种植的紫稻“紫两优737”迎来丰收。

墨江紫米。

墨江紫米是墨江“一县一业”主导产业，素有“长寿米”“世界米王”“紫珍珠”之称，是米中“营养王”，含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、叶酸、花青素等多种营养成分。其中，糙米花青素含量高达130mg/kg以上，远高于其他普通紫米。当前，墨江紫米依然存在产量较低，人工成本高，紫米深加工遇瓶颈等问题。

今年，经上海市金山区援滇干部牵头，墨江“紫两优737”首次引入金山试种。“紫两优737”于5月底播种，全程采用机械化种植。全生育期为132天，亩实产520公斤，比墨江当地亩产增加了约100公斤。该紫米品种在金山试种成功，不仅满足了市民的味蕾体验需求，也丰富了本地的早稻市场，具有较强的市场竞争力。

墨江紫米。

除了引进墨江紫稻品种到金山种植外，金山区援滇干部还在墨江种植了5个自己选育的紫稻品系，打造了一个优质稻试验示范田，目前5个紫稻品系已进入灌浆期。

一捧紫米两地情。金山区援滇干部发扬“三农人”的职业情怀，搭建了民族团结、守望相助的桥梁，也为两地紫稻的互引互种贡献了力量，丰富了墨江紫稻种业资源，助力乡村振兴。（赖秀红、胡盼 文/图 墨江县融媒体中心供稿）

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