在云南省文山壮族苗族自治州，当地壮族群众用红饭叶、咪咪花、蝶豆花、苏木、枫香叶等野生植物熬出的有色汤汁将糯米染成七彩颜色，待糯米上色后上锅蒸熟即可食用。糯米加上植物染料的清香，吃起来别有风味，这就是七彩花米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。（杨忠磊 沈静娴）

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