养鸡大户的“致富经”

 正在喂鸡的徐发洪。（伏云东 摄)

看到徐发洪走近，在林下挠地觅食的鸡群并没有躲开。

待他把装有包谷面的塑料桶放下，鸡群便飞奔向他围拢过来，争先抢食的咯咯声此起彼伏。

看着眼前的热闹，徐发洪嘴角笑开了花。

徐发洪今年42岁，家住云南省陆良县龙海乡再邑村委会地车房村，他的林下养鸡场，就位于村边的山脚下，占地90多亩，放养着2万多只土鸡。

“养鸡要讲究科学喂养，注意季节变化、食物配比、常见病预防、鸡舍环境。”聊起养鸡心得，打开话匣的徐发洪侃侃而谈，眼神却一直盯着身旁撒欢的鸡群。

总结完技术层面的要领，他又补充道：“更重要的是心要真、体要勤。”

靠养鸡买车建房，创立土鸡养殖专业合作社带动全乡建档立卡贫困户增收致富，建成全县最大的标准化养鸡场并打响陆良土鸡品牌……徐发洪的养鸡创业之路，走得并不轻松。

徐发洪的养鸡场。（供图）

“土办法”遭遇“滑铁卢”

“我家曾是村里最穷的，祖辈在村边山脚搭茅草屋过日子，到我这辈无处可搬了，只能穷则思变。”徐发洪说，他也想靠知识改变命运，但12岁时，父亲病逝，家里失去了顶梁柱，初中还没有读完，就因经济原因不得不辍学。

及至成年后，他选择外出打工，无奈收入微薄，家里贫穷的面貌一直无法改观。“家无住房，一条破裤，从不浆洗，黑裤发黄”依然是家人真实的生存境遇。

“村有青山绿水，身有一身力气，怎样在山村谋出好‘钱’景？”自尊心极强的徐发洪不安分了，他决定要“活出个人样”。思前想后，他决定借钱养鸡。

在当时的徐发洪眼里，养鸡对农村人来说就是一项先天具备的技能，不需要过多知识技术投入，是一个相对容易的创业项目。

徐发洪心很大，2007年第一年养鸡，就养了5000多只。

不料，徐发洪失算了，规模化养殖，单靠传统的“土办法”，病虫害一发生，鸡瘟一片，最惨时成活率只有45%。

连养连亏，到2011年，徐发洪已经连续亏了40多万元。

至今，徐发洪还记得2011年大年三十的窘境。从昆明卖鸡回到县城后，还了债，身上仅剩下156元钱。在县里的批发市场想为女儿买点衣服，当店主催促“要买就赶快，我还等着关门回家过年”的时候，紧捏着156元钱的徐发洪，眼泪在眼睛里打转。

科学喂养迎来峰回路转

“如何才能赔清40万？超过一半的鸡苗死亡率，问题究竟出在哪里？”徐发洪的妻子袁吉珍回忆，2011年的春节，徐发洪在家躺了三天，经常一个人念叨。

“别养鸡了，两口子外出打工，节衣缩食，要不了几年就能把债还掉。”大过年的，看着丈夫有些魔怔，心里也没底的袁吉珍宽慰丈夫。

徐发洪只是看着窗外的村庄和青山，一言不发。

第二天，徐发洪起了个大早，洗漱完后，郑重地对家人说，“最后再养一年，如果还不成功，这辈子就不再折腾了，好好过日子。”

不过这次，徐发洪不再“蛮干”，在向书本学习的同时，他还亲自请来了专家指导。

整天在鸡场，刻苦钻研、反复实践，给一万多只小鸡喂料、喂水、打疫苗，研究鸡场温度、湿度环境和饲料配比……每天出来后，全身衣服已经湿透，浑身散发着一股浓浓的鸡粪味。

功夫不负有心人，经过科学喂养，2012年徐发洪养了15000只鸡，成活率提升至90%。加上平时空闲外出批发贩卖蔬菜的收入，徐发洪在2012年一共偿还了25万元债务，鸡舍还剩下3000只鸡。

为贫困户发放鸡苗。（供图）

一家富不是富

“一家富不是富，全村开起五菱宏光胜过一人开奔驰路虎。”脱贫攻坚战打响后，徐发洪并没有停留在“小富即安”的状态，彼时担任地车房村村长的他，又主动担起了带领全村村民致富的重任。

在他的鸡场收获成功后，在乡政府的帮助下，徐发洪成立了“洪达土鸡养殖合作社”，吸收村民入伙，向包括建档立卡贫困户在内的村民发放鸡苗，由村民自行养殖，合作社负责回收鸡蛋、成品鸡并统一销售。

单2017年一季度，徐发洪的合作社就为龙海乡148户建档立卡贫困户和孤寡老人发放鸡苗4800只。合作社也成为当地政府部门重点扶持的扶贫开发项目，第一年就为当地农户增收58万元。

借助脱贫攻坚的东风，徐发洪的养鸡合作社越做越大，目前，该合作社养殖户还扩展到陆良周边的罗平、师宗、泸西等地，合作社入股农户达760户之多。

为了扩大土鸡销量，徐发洪还在城里开办了“星期八”连锁餐饮店。到目前为止，徐发洪的养鸡场已成为全县最大的标准化养殖场。

一方水土如何承载一方人的梦想

如今，每天在家，徐发洪都会抽空到鸡场后面的竹林、松树林里散步溜达。

站在村后的龙海山之巅，龙海山竹海松涛万木争荣的秀丽景观，尽收眼底。

“一方水土养育一方人，当一方水土承载不了一方人梦想的时候，很多人选择远走他乡。”脱贫之后，如何吸引外出务工的年轻人返乡，实现地车房村的乡村振兴？

家乡怡人的乡村美景，再次激发了徐发洪的斗志。

“打造种养殖带动、采摘游结合的农旅目的地，用乡村游、吃、喝、玩、乐、住带动地车房村振兴。”一番深思之后，徐发洪有了思路。

有了科学养鸡的成功经验，这次徐发洪主动向“科学”取经。经县、乡两级政府的支持、牵线，徐发洪邀请到云南省农业科学院的专家，对地车房村的土壤、气候进行实测，根据土壤气候特征，最终选择了适宜种植的黄桃和车厘子果苗。

目前，先期试种的3亩黄桃和2亩车厘子果苗已试种成功，即将大面积铺开。

“打算成立乡村旅游公司，村民出地出力，公司出技术管理运营。”站在山头，远眺地车房村的绿水青山，说着自己的乡村振兴规划，徐发洪一脸笑容。（符皓 叶文圣）