云南首批人工鲜牛肝菌出口美国 正式进入国际市场

2018年02月08日16:14  来源:人民网-云南频道
 

2018年1月,176公斤、货值4048美元的云南人工鲜牛肝菌顺利出口美国,这是云南人工鲜牛肝菌首次出口国外,标志着云南培植的人工鲜牛肝菌品质已达到发达国家质量标准,正式进入国际市场。

牛肝菌因富含多种人体必需的氨基酸和生物碱、味道鲜美且营养丰富,深受欧美消费者青睐。人工培植的牛肝菌具有长年可生产、无虫蛀、无泥沙、种植期间不使用农药、外形规整及主要营养成分与野生菌几近一致的优势。据不完成统计,云南省鲜牛肝菌培植基地目前约100余亩,年产量约150吨。随着国外消费者对人工培植牛肝菌的逐渐接受及云南省牛肝菌基地规模的不断扩大,将有效解决云南野生菌产季受限的问题,并进一步改善云南食用菌出口结构,对扩大云南对外贸易具有积极作用。

为保障人工鲜牛肝菌顺利出口,云南检验检疫局按照云南省关于促进高原特色食品农产品扩大出口和质检总局出口食品质量竞争力提升工程的相关要求,采取五项措施保障人工鲜牛肝菌顺利出口:一是提前派出检验检疫人员帮助企业健全质量安全管理体系,在厂区环境、原辅料来源、人员管理、车间及设施等方面给予指导,特别是结合美国《FDA食品安全现代化法》等相关法规要求,督促企业建立食品防护计划并有效实施,有效提升鲜牛肝菌质量水平。二是深入鲜牛肝菌培植基地帮助企业建立完善农业投入品管理制度、疫情疫病监测制度、有毒有害物质控制制度、生产和追溯记录制度等,帮扶种植基地获得出口基地备案资格。三是协助出口生产企业完成出口前的对美注册工作,积极收集进口国相关检验检疫要求、有毒有害物质残留限量标准、技术性贸易措施限制等信息,帮助企业规避出口贸易风险。四是实行合格假定、企业自我声明和采信第三方检测结果等放行模式,开启鲜活农产品出口“绿色通道”,对出口鲜牛肝菌实施快检、快放、快出,提高通关速度。

(责编:木胜玉、朱红霞)