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果然:节后月饼价格大跳水 临近或超过保质期将喂猪

2011年09月13日08:04    来源:《春城晚报》     手机看新闻

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月饼价格开始跳水 摄影:翟剑
月饼价格开始跳水 摄影:翟剑
  “我们现在已经将月饼撤架了,剩余了一小点月饼将退回厂家处理。”9月12日下午,走进好又多超市,工作人员正在忙碌着换货,该超市的一位促销员抽空给春城晚报记者这样介绍。其他如沃尔玛超市等昆明市内各大卖场的情况基本类似,原本是在超市黄金地段琳琅满目摆放的月饼,已经不见踪影。

  中秋节后月饼何处去?“我们公司由于对市场需求预测较好,所以剩下的月饼不多。每年我们处理的惯例是,还处于保质期内的月饼,将进行集中打折甩卖处理,而临近或超过保质期的月饼,将集中回收后销售给一些县区的养殖大户、饲料厂等做养殖饲料用。”昨天下午,昆明桂美轩食品有限公司总经理陈静向记者介绍。

  据了解,与往年相比,由于今年的中秋日期有所提前,因此今年的月饼销售旺季“来得晚,去得早”,受食品添加剂新规影响,月饼的保质期普遍“缩水”,上架时间也就相应缩短。而与往年相比,今年降价促销来得早,各大卖场基本从前几个周末就开始大力促销,而近几天的促销力度更大。走进大超市,诸如“满300优惠30、最高优惠返利5%现金”等等促销海报还到处可见。有些散装月饼在中秋小长假开始,就已经“买一送一”或是直接5折销售了。“中秋一过就基本不会有人买月饼了,所以每年越临近中秋,月饼身价越低,而今年中秋紧挨周末,打破了往年在中秋节前的最后一个周末促销的惯例,促销时间也只得提前。”超市促销工作人员说。

  超市工作人员还提醒说,由于今年新版《食品添加剂使用标准》对月饼使用色素、防腐剂等进行了限制、规范,因此多数月饼保质期大大缩短了,所以市民在节后吃月饼时,务必要仔细看清楚保质期。(记者 钟国华)
(责任编辑:(实习)陶红卫)

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