暗访地沟油提炼过程追踪:10吨食用油产1-2吨地沟油--云南频道--人民网
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暗访地沟油提炼过程追踪:10吨食用油产1-2吨地沟油

2011年07月27日08:17    来源:《春城晚报》     手机看新闻

面对这些颜色各异的油,你分得清吗?摄影:黄兴能

地沟油生产小作坊多藏在城中村内。摄影:黄兴能

  “云南真有这么多地沟油吗?”、“每年地沟油产量49万吨,这数字太夸张了吧?”……市民对《专家称云南至少年产49万吨"地沟油"》这组报道极为关注。除了炼油过程让市民“触目惊心”外,云南省师范大学张无敌教授透露的“云南省每年至少产出49万吨地沟油”这一数字,更成为大家议论的焦点。

  对于这个大家不敢相信的数字,记者再次采访了张无敌教授。他说,这个数据来源于2010年云南省能源局牵头进行的一项重点调查。这个调查由100人组成调查组,历时4个月,实地走访了云南全省30多个县市,在综合了云南省餐饮业数量、餐厨垃圾量、食用油消耗量等多个数据后,最终得出了“49万吨”这个结论。

  1问 为啥要调研地沟油?

  为生物柴油谋出路

  云南省能源局为啥要做这个调查呢?

  这得从张教授的专业说起,张教授主攻生物质能,通俗点解释,就是研究怎样把身边的事物都转化成有用的能源。经过数年钻研,他带领的科研团队发明了一个专利技术。这项技术能把75%的泔水“变”为地沟油,再“变”成生物柴油,并在一个生物公司全面投产。

  云南省能源局非常看重这个变废为宝的产业项目,决心在全省全面推广,但为了更科学、合理、有针对性地制定地沟油制取生物柴油的规划和布局,首先就是要对全省地沟油生产加工生物柴油情况进行“大摸底”,这个调查应运而生。

  目前,调查报告已经进入撰写阶段,记者将持续关注最终能全面展现云南“脏油”流向的调研结果。

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(责任编辑:(实习)陶红卫)

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