大集帶動全域游

　　山東臨沂市融媒體中心記者  朱 鵬  卓 磊

　　9月19日，農歷八月初九，山東臨沂臨沭縣曹窪大集又到開集日。

　　凌晨4點，曹窪大集東頭，頭鍋全羊湯飄起陣陣香氣。26家售賣全羊湯的攤位一字排開，廚師們用力攪動湯鍋裡的羊棒骨，奶白色的湯翻滾著，等著趕早集的熟客來喝“頭一口”。

　　張家老店攤位前，攤主張強手腳麻利，盛湯、遞碗、招呼客人，一氣呵成。他在曹窪大集出攤10多年，日均能賣500碗羊湯，“主打原汁原味，回頭客越來越多。”

　　早上8點，遮陽傘下攤位密密麻麻。“自家種的小黃姜10塊錢5斤”“烤雞腿10塊錢3個”……叫賣聲此起彼伏。1元2個的油煎包、10元1碗的全羊湯，曹窪大集貨品多由本地農戶直供，價格實惠。

　　停車場裡，各地號牌的私家車、旅游大巴陸續駛入。江蘇宿遷的肖路自駕趕來，這是他自去年以來第四次逛曹窪大集。肖路說，“這次來發現停車位多了，衛生間夠用，網絡信號也不卡了。”

　　曹窪大集還融入非遺、文旅元素，不斷豐富消費業態：柳編技藝現場展示，柳琴戲露天開唱，三弦書聲聲入耳﹔“臨沭有禮”文創區、非遺體驗區相繼設立，王斌炒雞、張老大草燒雞等本土非遺美食進駐大集。集市周邊開通了旅游公交，打造15分鐘旅游出行圈，直通周邊景區。

　　曹窪大集由“夏庄集”變遷而來，已有多年歷史。2025年初，臨沭縣升級曹窪大集，新集市劃分餐飲、果蔬、百貨、服飾等功能區，保留露天攤位、竹木棚架等傳統集市風貌。去年10月“出圈”以來，大集單次開集最高客流量從2.5萬人次增至15萬人次，交易額從400萬元增至1500萬元左右，累計接待游客140余萬人次，實現交易額約1.4億元，帶動縣城餐飲、住宿、零售等關聯業態營收增長超50%。

　　游客多了，臨沭縣沒有急著擴攤位，而是補短板：新增大型停車場、旅游大巴停靠點，增設網絡信號基站、提升信號保障能力，修繕破損路面……

　　“外地游客一般是上午趕集，下午乘公交去朱村、冠山風景區轉一圈。”在大集做志願服務的臨沭縣文化旅游發展促進中心副主任何雯雯說，游客在臨沭的平均停留時間從2小時延長到6小時，部分酒店集前入住率達95%以上。

　　深夜11點，張強送走了最后一批客人，熱鬧了一天的集市安靜下來。攤主們收拾著家伙什兒，盤算下一個大集該備多少貨。

　　小集市，大民生，也是文旅發展的一環。

　　菜場成為打卡點

　　雲南昆明市官渡區融媒體中心記者  郭武輝

　　早上8點，走進位於雲南昆明的官渡綜合市場，米糕的甜、野生菌的鮮、咖啡的醇直往鼻子裡鑽。官渡綜合市場1986年建成，東臨官渡古鎮景區，一直是周邊居民的“菜籃子”，也是不少游客的打卡點。

　　前些年，這個市場設施老化、動線擁擠、環境臟亂差，影響居民買菜，也與古鎮的文旅形象不匹配。今年以來，昆明市開展農（集）貿市場改造提升專項工作，官渡綜合市場3月首批啟動改造。

　　8月改造完成后，老菜場換了新面孔。攤位硬件升級，生熟分離、干濕分區，水產區單獨隔出來，小吃區配了專用排風排水系統﹔業態引入非遺小吃、民族風味與老字號，買菜就像逛景區。

　　在昆明已旅居兩年的陝西西安人徐敏，將逛菜市場當成生活的一部分，“每天早起去菜市場轉一圈，買一些新鮮的蔬菜瓜果，再吃一碗地道的官渡小鍋米線，很治愈。”

　　張玉婷把非遺手藝搬進菜市場，她的米糕攤前圍著不少顧客，米糕上印著中秋、國慶的定制圖案，雙節前成了搶手貨，“昆明人辦酒席、請客都少不了這個。”

　　離官渡綜合市場約10公裡的五裡多農博廣場，同樣是昆明菜市場的“頂流”。廣場內蔬菜、水果、野生菌、鮮花等應有盡有，不少網紅鋪面前排起長隊，日均人流量4萬—5萬人次，節假日可達8萬—10萬人次。

　　2016年，隨著五裡中央片區城中村改造工作推進，老東站農貿市場於當年7月關閉並啟動拆除、搬遷，更名為五裡多農博廣場並正式營業。

　　蔣麗霞的鋪子前熱氣騰騰，本地米線加豆面湯圓，一碗8塊錢。“平時每天賣三四百碗，周末節假日能賣700碗。”隔壁賣山茅野菜的攤主也在加緊野生菌調貨：“節前游客多，中秋、國慶得備足貨。”

　　陳語桐把咖啡店開進了農貿市場。她是普洱人，老家是咖啡產區，“咖啡豆本來就是農產品，就該和豆漿油條一樣接地氣。”店裡賣手沖咖啡，也擺著佛手、葫蘆等特色物件。她在市場的嘈雜人聲裡，辟出一塊能坐下來歇歇腳的地方。

　　“雲南的菜市場就像一座植物園，大家的體驗都特別好。”昆明一家旅行社的導游吳麗君說，“今年4月，我帶了一個馬來西亞旅行團來逛五裡多農博廣場。這已經是我第四次帶團來逛雲南的菜市場了。”

　　2024年起，昆明打造6條“黃金旅游線路”，推出“市場游”“觀鷗季”“賞花季”“食菌季”等﹔2025年專門印發推進市場游工作方案，推動集貿市場從“買菜的地方”變成“能逛能玩的旅游體驗載體”。

　　從“賣菜”到“賣體驗”，從“菜籃子”到“景點”，昆明傳統菜市場的這場轉型，不僅留住了本地人的鄉愁，更引來了八方游客。

　　《 人民日報 》（ 2026年09月24日 10 版）