人民網昆明9月19日電 （記者劉怡）九月的昆明秋高氣爽，9月18日至20日，2026雲南咖啡展在昆明滇池國際會展中心舉行。展館內咖啡香氣四溢，哥倫比亞展台前人頭攢動，一杯杯來自安第斯山脈的精品咖啡，吸引了眾多觀展者駐足品鑒。

作為本屆展會的咖啡主賓國，哥倫比亞甄選7家本土優質咖啡企業參展，帶來精品瑰夏咖啡豆、凍干咖啡、特色風味咖啡等產品，同步舉辦2026中哥咖啡產業推介活動，搭建起中哥兩國咖啡產業技術互通、貿易對接的專業平台。

2026雲南咖啡展哥倫比亞咖啡展台前人頭攢動。人民網記者 劉怡攝

中國與哥倫比亞，一方是全球咖啡版圖上崛起的新興力量，一方是擁有百年積澱的頂級出產國。本次雲南咖啡展同步搭建的交流窗口，不只是咖啡豆的風味碰撞，更是兩套產業體系、兩種咖啡文化的深度對話。

在展會期間舉行的2026中哥咖啡產業推介活動上，中哥兩國政府代表、行業專家及咖啡從業者齊聚一堂，聚焦咖啡科技賦能、全鏈條利用及品牌文化融合，探討兩國在咖啡標准共建、精深加工及人才培養等領域深化務實合作。

哥倫比亞是全球水洗阿拉比卡咖啡第一大出口國，依托安第斯山區得天獨厚的自然條件，建立起成熟的種植保護體系、嚴苛品質評價機制與市場化品牌運營模式。

“咖啡同時也是開展全球合作的重要橋梁，包括中國在內的許多國家，如今越來越重視哥倫比亞咖啡。”哥倫比亞共和國駐華大使館公使銜參贊丹尼﹒克魯斯在推介會上表示，咖啡產業正在促進多領域國際合作，未來應加強科學研究、文化交流、經貿合作等領域的咖啡產業合作，進一步拓展咖啡精深加工、物流科技以及電子商務等合作空間。

哥倫比亞共和國駐華大使館商務參贊奧斯卡﹒費利佩﹒魯埃達帶來一組亮眼數據：從2022至2025年，中國自哥倫比亞咖啡進口量增長約105%，進口額達1.6億美元。

“中國市場的重要性不斷提升，已成為哥倫比亞咖啡出口的重要新興市場之一，而哥倫比亞也躋身中國第三大咖啡供應國。”奧斯卡﹒費利佩﹒魯埃達表示，在這一背景下，哥倫比亞與中國的咖啡領域的合作不斷深化，雙方在貿易品牌推廣和產業交流等方面展現出越來越大的合作潛力。未來，雲南與哥倫比亞可以相互學習，取長補短，共同深化咖啡產業發展。

2026雲南咖啡展上來自哥倫比亞的咖啡。人民網記者 劉怡攝

雲南是中國咖啡核心產區，咖啡種植歷經一百余年沉澱，已形成從育種、種植、精細化發酵到精深加工、文創開發的完整產業鏈。“咖啡產業下一輪增長紅利在亞洲，中國是全球咖啡消費潛力的核心引擎。”雲南農業大學副校長、雲南省咖啡產業專家組組長李宏表示，“歡迎哥倫比亞咖啡及全球重要產區咖啡進入中國，讓國內消費者品鑒世界各地咖啡風味，也期待借助交流平台，把雲南咖啡推向世界。”