初秋時節，雲南省紅河哈尼族彝族自治州綠春縣牛孔鎮曼洛河壩，5000畝紅高粱連片成熟，穗紅似火、粒滿盈倉。種植戶們趁著晴好天氣忙著收割、裝運，歡聲笑語在田野間回蕩。

“今年我家種了兩畝高粱，收成比去年高，要是明年還這麼好，我打算再多種些。”種植戶白馬者一邊捆扎高粱穗，一邊算起“增收賬”。

紅高粱成熟。

牛孔鎮地處哀牢山南麓，氣候溫潤、土壤肥沃。2023年，當地首次引進紅高粱種植，依托產量穩定、管護簡便、銷路有保障的優勢，逐步擴展至5000畝規模，成為群眾增收的新引擎。

好收成更要賣好價。牛孔鎮創新推行“多處布點、就近收糧”便民模式，在各村設立收購點位，讓群眾足不出村即可完成高粱售賣。“我們根據高粱成熟進度，固定在村裡輪流收購，現場稱重、現場打款，讓種植戶更放心。”牛孔村定點收購人施加評說。截至目前，全鎮已完成收購入庫50噸，按照濕糧2.1元/公斤的價格，農戶的“好收成”正變成“真金白銀”，採收工作預計持續至10月底。

從田間到車間，牛孔鎮的高粱經歷“華麗轉身”。依托鎮農特產品加工廠，當地構建收購、一體化加工體系，通過清洗、釀造、提純等工序，將2000噸鮮高粱轉化為320噸優質白酒，實現了農產品從“土疙瘩”到“香餑餑”的價值躍升。“產能完全能消化本地高粱，老百姓不用愁原糧積壓。”加工廠負責人陳改良表示，將進一步拓寬銷售渠道，把牛孔高粱酒賣到更遠的地方。

村民正在採收紅高粱。

產業發展的紅利正惠及更多群眾。高粱加工廠吸納15名本地群眾固定就業，月均薪資3000元，靈活務工崗位日均工資110元。在壯大村集體經濟方面，村集體通過廠房租賃每年可獲得固定收益10.5萬元，加工廠產生經營效益后還將按8%比例向村集體分紅，形成了“農戶售糧增收、群眾務工增收、村集體多元增收”的立體化增收格局。

產業興則鄉村興。牛孔紅高粱的致富路，正是綠春縣“7+N”特色產業體系的一個縮影。近年來，綠春縣立足邊疆生態優勢，構建七大主導產業與特色果蔬融合發展的“7+N”體系，2025年全產業鏈產值達84.26億元，帶動3.8萬戶群眾戶均增收4500元。牛孔鎮的實踐証明，緊扣全鏈條思維，小特產也能成為富民“金鑰匙”。（李建東 文/圖）

來源：綠春縣融媒體中心