“要一份魚腥草燃面！”“來一份八珍雞湯米線！”正午飯點，雲南省昭通市中醫醫院“烏蒙養生局”特色品牌店內食客絡繹不絕。在這裡，中醫古方與現代膳食理念深度融合，黨參、黃芪、當歸、茯苓等藥食同源道地中藥材化身健康食材，新式藥膳、草本茶飲成為就診患者、當地市民的養生新選擇。

昭通市中醫醫院中醫藥文化館。人民網記者 蔡樹菁攝

民以食為天，食以養為先。2025年5月，國家中醫藥管理局將食養藥膳納入各類方案、指南推廣應用，組織制定的400余個中醫診療方案，均涵蓋飲食調護相關內容。

入秋以來，養生茶飲消費熱度持續攀升。走進“烏蒙養生局”茶飲區，古方七白飲、五黑養發飲、溫潤五紅湯成為熱門明星產品。

昭通市中醫醫院“烏蒙養生局”特色品牌店中的草本養生奶茶。人民網記者 蔡樹菁攝

長久以來，大眾對中藥的固有印象多為苦澀難咽，昭通市中醫醫院立足古方精髓，貼合年輕群體飲食偏好創新升級，以純草本原湯為基底，研發推出草本輕乳茶、草本檸檬茶、草本咖啡等新式養生茶飲，口感清爽、藥香淡雅，銷售高峰日均出品可達500余杯。

昭通市中醫醫院臨床營養科營養師張茂瑜介紹，針對親子家庭消費需求，門店專門研發“咕嚕拜拜”消積水、“守護甜心”祛燥水等適配孩童體質的飲品，有效打消家長在外選購飲品的健康顧慮，備受青睞。

“以往大家認為養生是中老年人的專屬，但我們發現，不少年輕人甚至學生群體，都有較強的養生意識。”張茂瑜表示，“烏蒙養生局”自去年開業以來持續火爆，新潮的草本養生體驗，讓越來越多年輕人走近中醫藥、了解中醫藥。門店緊鄰醫院中醫藥文化館，市民在品嘗養生美食、茶飲的同時，可沉浸式參觀中藥標本、學習中醫藥知識，實現休閑體驗與文化科普雙向賦能。

昭通市中醫醫院“烏蒙養生局”特色品牌店中以草本原湯為茶飲基底。人民網記者 蔡樹菁攝

除新式草本茶飲外，該院藥膳堂深耕藥食同源理念，推出多款特色養生美食，打造“養生吃喝一條龍”消費場景，讓中醫藥養生真正融入群眾日常三餐。

據藥膳堂負責人陳天勇介紹，門店招牌八珍雞湯米線改良自宋代經典古方八珍湯，融合補氣四君子湯與補血四物湯兩大中醫名方，藥香清雅、湯色鮮亮、養生功效溫和滋補。另一款特色單品魚腥草燃面，深度融合烏蒙山本土特色食材，一經推出便成為食客必點的爆款美食。

“烏蒙養生局”廣受大眾青睞，核心得益於昭通市中醫醫院專業、嚴謹、安全的中醫藥研發體系。據了解，店內所有茶飲、藥膳配方，均由醫院中醫師、營養科團隊與專業廚師聯合研發打磨，每一款產品的藥材配伍、食材配比、用量劑量均經過嚴格研討、科學論証，嚴格契合中醫理法方藥規范，兼顧口感、安全性與養生功效。

從新式草本茶飲、養生糕點、功效藥膳，到DIY香囊等中醫藥文創產品，昭通市中醫醫院持續豐富中醫藥養生業態。以大眾喜聞樂見的年輕化、生活化形式傳播千年中醫智慧，讓傳統中醫藥食養文化走出古籍、融入煙火日常，在守正創新中持續煥發新時代生機與活力。

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