清晨，雲南省紅河哈尼族彝族自治州‌紅河縣樂育鎮壩美村的林間，一簇簇帶著淡紫花紋的菌蓋破土而出。工人們穿梭林間，將鮮嫩的紫花臉香蘑採摘、裝筐，臉上洋溢著豐收的喜悅。8月26日，隨著雲南省首家紫花臉香蘑規模化種植基地在紅河縣樂育鎮正式開園採收，這朵此前僅在山林間零星分布的珍稀菌種，在雲南首次實現了規模化種植。

紫花臉香蘑。李娟攝

紫花臉香蘑，俗稱花臉蘑、紫晶口蘑，因通體呈獨特的淡紫色，被業內稱為食用菌中的“藍莓”。該菌種肉質脆嫩、鮮香濃郁，富含優質蛋白與硒元素，氨基酸種類齊全，還具備抗氧化、保肝、免疫調節等活性功能，市場認可度長期居高不下。鮮菇銷售價穩定在每市斤25至30元，產業開發潛力十分突出。

“種植全程不施肥、不打藥，管護門檻低，紅河縣不同海拔區域均可實現錯季布局。”紅河某農業科技有限公司總經理王明介紹，紫花臉香蘑適宜生長溫度為16至26攝氏度，尤其適配當地豐富的林下仿野生種植場景。按當前基地實測數據測算，單棒鮮菇產量可達300克以上，每畝投放5000棒即可實現約3.75萬元產值。

林下仿野生種植。李娟攝

作為雲南省首家紫花臉香蘑規模化種植示范點，樂育鎮探索形成了“公司+科研院校+農戶”的聯農帶農創新模式。合作科研院校全程提供菌種培育、出菇周期管控等技術指導，農戶通過林地流轉、基地管護、採摘務工、自主種植等多種方式深度參與產業全環節。目前基地已覆蓋尼美、窩伙垤等多個種植片區，帶動周邊15戶種植大戶參與發展，日均吸納30余名本地村民就近務工，人均日收入穩定在100至120元。

正在基地採摘鮮菇的村民普那抽笑著說：“之前農閑時只能在家閑著，現在在基地採菇，一天能賺100多元，每月工資3000元左右，家門口就能拿到現錢。”她手裡的泡沫箱已經裝了小半筐紫花臉香蘑，臉上的笑意比菌蓋的淡紫色還鮮亮。

工人們採摘、裝箱紫花臉香蘑。羅桂雲攝

近年來，紅河縣依托近60%的森林覆蓋率、超200萬畝林地資源，持續盤活林下閑置空間，大力發展林菌、林藥、林菜等多元林下經濟業態。截至2025年，全縣林下經濟利用面積已達27.14萬畝，綜合總產值突破7.23億元，培育各類林下種植主體超700戶，帶動季節性就近務工年均超6000人次，種植戶戶均增收穩定在2萬元以上。

用泡沫箱裝好的紫花臉香蘑。羅桂雲攝

從野生珍稀到規模量產，從“林間隱士”到“產業新貴”，紫花臉香蘑的成功落地，為紅河縣林下特色經濟再添一張高附加值的“紫色名片”。（李娟、羅桂雲）

來源：紅河縣融媒體中心