8月以來，雲南昭通近20萬畝早熟蘋果迎來採摘高峰期。在城郊的昭通超越農業有限公司基地內，一顆顆紅彤彤、圓滾滾的昭通蘋果有序列隊，順著智能分選線平穩前行，開啟趣味十足的智能“闖關之旅”，畫面清新治愈、頗具看點。

紅彤彤的蘋果經過分選線。人民網記者 程浩攝

記者在現場看到，蘋果進入分選線水槽后，依托水體浮力平穩輸送、互不擠壓，順著既定軌道緩緩流入滾棍提升機。全程水洗作業模式溫柔護果，有效避免果品磕碰損傷，最大程度保障果實品相完整。

隨后，蘋果依次通過噴淋清洗區與熱風烘干區，細密水霧徹底沖刷果面雜質，恆溫熱風快速吹干果皮水珠，讓每一顆蘋果色澤紅潤透亮、干淨鮮亮。

分選線車間內。人民網記者 程浩攝

清洗烘干僅是分選流程的“熱身環節”，整條生產線的核心關鍵關卡為智能拍照檢測分選區域，這裡也是精准嚴苛的“水果考官”。紅彤彤的蘋果勻速通過檢測點位，4組高清相機同步運轉，對每一顆果實進行360度全方位掃描採集。

果面細微瑕疵、著色均勻度、果徑尺寸、單果重量，以及果實內部糖度、糖心成色、褐變、霉心病等肉眼難以識別的隱性問題，全部被智能設備精准捕捉、逐項甄別，實現內外品質全方位檢測。

紅彤彤的蘋果經過分選線。人民網記者 程浩攝

經智能檢測合格的每一顆昭通蘋果，都會綁定專屬唯一“身份証號”，依托採集的精准數據完成等級評定，根據市場客戶差異化需求精准分流，從專屬出料口有序分揀，分類規整、井然有序。

看似舒緩流暢的沉浸式“闖關”畫面，背后是高效智能的運轉效能。據昭通超越農業有限公司常務副總經理張忠偉介紹，這條智能分選線每小時可分選蘋果20噸，約10萬顆果實高效完成分揀，分揀速度快、識別精度高，全程標准化、規范化運行。

紅彤彤的蘋果經過分選線。人民網記者 程浩攝

依托低緯度、高海拔、強光照的獨特高原立體氣候，昭通蘋果稟賦優異，具備“早、甜、香、脆、艷”五大獨特品質，相較於北方同品種蘋果可提前20至30天上市，精准搶佔全國鮮果市場先機。目前，昭通市蘋果種植面積達85萬畝，其中早熟蘋果種植面積19.63萬畝，早熟產業優勢凸顯。

此前，昭通蘋果果品分選長期依靠人工操作，不僅耗時耗力、拉高生產成本，人工肉眼甄別還極易產生誤差，導致上市果品品質參差不齊。智能分選線的落地投用，徹底革新傳統人工分選模式，為昭通蘋果搭建起標准化、精細化、智能化的品質管控體系，保障每一顆走出高原的昭通蘋果品質穩定、口感均衡。

務工人員在分選線上工作。人民網記者 程浩攝

科技賦能鄉土特色產業，小小蘋果成長為富民興村的支柱大產業。據悉，今年昭通蘋果全年產量預計達140萬噸，綜合產值有望突破160億元。一顆顆歷經智能篩選的高原紅蘋果，滿載高原陽光的清甜風味，從昭通山野奔向全國各地餐桌，香飄萬家。

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