產量增長

水果5.2％

茶葉4.1％

中藥材7.6％

升級設施農業

實施蔬菜和花卉設施更新改造項目4個

設施漁業和大水面生態漁業、休閑漁業項目43個

價值鏈重塑

咖啡精深加工產能近10萬噸

“數智雲藥”上半年交易額17.7億元

日前，省統計局、國家統計局雲南調查總隊發布上半年經濟運行數據。一組關於高原特色農業的數字尤為亮眼，水果產量同比增長5.2％，茶葉產量同比增長4.1％，中藥材產量同比增長7.6％。在全國農產品市場競爭日趨激烈的背景下，這份雲系經濟作物的成績單，不僅是量的增長，更是質的躍升，標志著高原特色農業在種業、設施農業、農產品加工、冷鏈物流、數字農業、“農業+旅游”等方面實現從資源優勢向產業勝勢的轉型。

解碼雲品增長

科技定產賦能 深耕種業芯片

得益於構建“1+10+3+N”重點產業體系，持續做強“四個農業”，完善“六個一”工作機制，抓實“六項重點工作”，因產制宜精准施策，今年上半年雲南省高原特色農業增速明顯。然而，更深層的原因在於雲南省農業正在經歷一場深刻的技術范式變革。

種業“芯片”的自主突破是增產的核心引擎。中藥材產量和水果產量的增長，得益於文山三七等道地藥材規范化種植模式全面推廣與種苗脫毒技術廣泛普及。在石林彝族自治縣，人參果曾受種苗帶病退化困擾，果品品質長期不穩定，隨著昆明市農科院指導的脫毒種苗繁育基地落地，良種篩選、組培研發、種苗繁育的閉環徹底打通了產業發展的堵點。這種科技下沉到田間、實驗室直連大棚的模式，正成為雲南經濟作物單產提升的“金鑰匙”。

這樣的案例層出不窮。今年以來，雲南省爭取認定“十五五”國家制種大縣10個、區域性良繁基地10個，整合中央和省級資金持續提升種業發展基礎。施甸縣、陸良縣獲5000萬元國家制種大縣獎勵，國家重要特色物種聯合攻關的“茶花雞2號”選育取得突破，啟動第四批優良品種推廣后補助申報，計劃遴選5個突破性新品種、10個優良大品種，引導科研單位、種業企業選育產業急需的優良品種，目前全省各類種子（苗）、種畜供應充足，能滿足生產需求。

種業“芯片”還夯實了產業發展的根基，設施農業的智慧化轉型則打開了雲南高原特色農業增產增質的空間。水果產量實現5.2％的增長，不僅得益於面積的擴大，更得益於單產的提高。在通海縣，傳感器24小時監測土壤環境，水肥一體化精准送達根系。這印証了高原特色農業正從傳統的資源依賴轉向現代的數據驅動。

省農業農村廳相關負責人介紹，雲南省上半年爭取中央資金1.2億元，實施蔬菜和花卉設施更新改造項目4個，設施漁業和大水面生態漁業、休閑漁業項目43個﹔建成畜禽養殖項目285個，全省生豬規模養殖場達6719家、比去年同期增加58家，加快開展GAP基地評價認証和生產經營主體獎補，現已完成25個主體43個基地的現場核查﹔高標准設施鮮切花產量佔比達50％以上、優質鮮切花比例超過60％，設施藍莓規模持續居全國首位。

價值鏈的重構

加工端提質 銷售端增效

今年上半年經濟數據折射出一個強烈信號——雲南農產品的競爭邏輯已變。

全產業鏈思維在補短板中見成效。針對過去大資源、小產業的痛點，雲南省在加工端和銷售端全力突圍，產量增長的同時，精深加工比例在提高。以雲龍白芸豆為例，通過引入鏈主企業建成GMP生產線，白芸豆從初級農產品變身高附加值膠囊，滿產后產值可達1.1億元。這種原料變產品、產品變商品的路徑，正是雲系經濟作物附加值提升的縮影。

今年以來，雲南爭取實施鮮切花、藍莓國家優勢特色產業集群2個，彌渡縣生豬蔬菜、隆陽區咖啡現代農業產業園項目2個及產業強鎮項目9個，獲6.9億元資金支持，立項數、爭取資金數均居全國前列。普洱悅然、紅河興咖兩大萬噸級速溶咖啡項目落地，全省咖啡精深加工產能近10萬噸、佔全國的三分之一。2025/2026榨季全省產糖292.84萬噸，平均產糖率達13.13％，增產量在全國產糖省份中居第一位。

在冷鏈物流環節，雲南省將280個農產品倉儲保鮮冷鏈基礎設施建設項目納入常態化幫扶項目庫，總投資11.4億元，目前全省農業領域冷庫庫容超過800萬立方米。昆明、曲靖、德宏（瑞麗）3個國家骨干冷鏈物流基地配送服務網點404個，輻射產地市場254個、農產品批發市場349個，區域農產品上行效率和城鄉雙向流通水平顯著提升。

第10屆南博會的展館裡，一杯來自孟連的精品咖啡散發著遠山樹林的醇香，一尾產自高原冷泉的三文魚刺身讓食客驚嘆雲南味道遠不止於山野。這些場景，恰是今年雲南高原特色農業加速轉型升級的生動縮影。

今年上半年，雲品走出去步伐加快，從產銷推介到國際展會，從跨境通關到海外上架，從種得好邁向賣得好的路徑愈發清晰。

業內人士表示，上半年雲南高原特色農業向好，“雲品出海”值得關注。綏江縣產自金沙江畔的9.5噸“半邊紅”鮮李經海關查檢合格，搭乘冷鏈貨車駛向越南，最快3天即可擺上商超貨架﹔曲靖海關監管出口水果2381噸、貨值7869萬元，同比分別增長4.6倍和1.6倍……

如今，從鮮果到咖啡，從花卉到野生菌，“雲品出海”已從零散輸出升級為系統出擊。這一成績的取得，得益於農業全產業鏈的提質增效。

雲南高原特色農業的價值鏈重構，遠不止種植、加工、銷售端的發力。在數字農業方面，聚焦生產、流通、管理等環節，持續打造20個智慧農業應用場景，在11個縣（市、區）開展農用無人機先行縣建設，智慧農業應用場景不斷豐富，昆明國際花拍中心“數字雲花”項目推動生產、交易、集配等一體貫通，“數智雲藥”平台上半年交易額超17.7億元。

在“農業+旅游”方面，雲南新增3條線路7個景點入選冬季鄉村休閑旅游精品線路，累計申報創建中國美麗休閑鄉村71個、全國休閑農業重點縣9個、鄉村休閑旅游精品景點線路75條。制定第二版旅居發展正負面清單，遴選26個村作為首批“旅居雲南”高質量發展試點，全省905個旅居村盤活閑置房屋2.68萬間，2454個旅居經營主體帶動6.84萬人就業。（記者 王淑娟）