人民網昆明6月16日電 （記者徐前）6月11日，第10屆中國—南亞博覽會暨第30屆中國昆明進出口商品交易會（以下簡稱“南博會”）在昆明滇池國際會展中心開幕。在 1 號館服務貿易館普洱展區，“普洱咖啡師” 人才品牌體驗展區首次系統化集中亮相。此次重點推介獨創的 “3+1+1+N” 全鏈條人才培養生態體系，全方位展示普洱咖啡產業人才培育發展成果。

據現場工作人員介紹，該體系涵蓋3級梯次晉升路徑、1套標准化培訓教材、1個權威認証平台及“N”個產教融合實訓基地，形成了從技能培訓到就業輸出的閉環式人才供給生態。展區內不僅詳細展示了《普洱咖啡師培訓標准》及配套等級証書，更設置了沉浸式咖啡師體驗研學區，邀請客商親手參與手沖與杯測。

在研磨、水溫和萃取的過程中，普洱小粒咖啡的卓越風味與“普洱咖啡師”的專業技藝得到了驗証。“這套標准體系很清晰，讓我們看到了普洱在咖啡人才培養上的系統性和前瞻性。”一位來自國內的咖啡連鎖品牌負責人現場表示。

本屆南博會上，“普洱咖啡師”品牌的另一大戰略亮點是面向南亞東南亞的“標准出海”行動。普洱咖啡師人才服務中心主動推介普洱咖啡培訓標准及人才評價標准，旨在打破區域壁壘，為下一步與周邊國家實現標准互認奠定堅實基礎。

“我們正在探索以人才為紐帶、以標准為語言，深度融入全球咖啡產業鏈重塑。”普洱展區相關負責人介紹。據了解，展會期間，“普洱咖啡師”人才品牌已吸引來自國內外的多家知名咖啡企業、連鎖品牌及教育機構駐足洽談，並達成多項跨國培訓與合作意向。

未來，普洱將持續依托本地咖啡產業優勢，不斷優化升級培訓體系與行業標准，深耕職業化人才培育、標准化行業賦能、國際化產業聯動三大核心方向。同時，普洱將借力南博會等各類對外開放平台，加強對外輸出普洱咖啡師人才標准與培育經驗，深化與各國咖啡產業的人才交流合作。

“讓普洱咖啡師、普洱標准、普洱服務成為中國咖啡走向南亞東南亞、走向世界的亮眼名片。”普洱展區負責人表示，隨著人才品牌與標准體系的持續輸出，普洱咖啡正從“原料高地”向“品牌與人才高地”加速邁進，為中國咖啡參與全球競爭書寫新的篇章。