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雲南景谷:小辣椒種出大產業

2026年06月11日09:26 |
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初夏六月,椒香四溢。

雲南省景谷傣族彝族自治縣正興鎮的田間地頭,朝天椒如團團火焰傲立枝頭,羊角椒色澤鮮亮,在綠葉掩映下格外惹眼。村民們穿梭於椒壟之間,熟練地採摘、分揀、裝袋,一派繁忙的豐收景象。

景谷縣正興鎮勐乃村辣椒套種玉米種植基地。王蕊攝

景谷縣正興鎮勐乃村辣椒套種玉米種植基地。王蕊攝

正興鎮是景谷縣發展辣椒產業的一個縮影。近年來,景谷縣因地制宜,在適宜區域推廣辣椒種植,通過“企業+合作社+農戶”的訂單模式,統一供苗、統一技術、統一收購,讓農戶種得安心、賣得放心。

在勐乃村、通達村、景南村等主產區,朝天椒鮮椒收購價穩定在每公斤8至10元,畝產可達1500公斤左右,畝產值超1.2萬元,戶均增收3萬元以上。羊角椒作為新推廣品種,以勐乃村為重點示范區,種植面積達300余畝,畝產值穩定在1萬元以上。

景谷縣正興鎮景南村朝天椒喜獲豐收。王蕊攝

景谷縣正興鎮景南村朝天椒喜獲豐收。王蕊攝

“我種羊角椒好幾年了,這個品種穩當,隔三差五就能摘一茬,收購商回到地頭收,銷路不用愁。”勐乃村種植戶刀宏艷笑著說。為保障種植成效,縣、鄉農技人員從育苗移栽、水肥管理到病虫害防治全程跟蹤指導,推廣滴灌節水、地膜覆蓋等技術,提升椒果品質。

為提高土地效益,景谷縣積極探索“辣椒+玉米”輪作套種模式,頭茬種辣椒,接茬種玉米,高矮作物互補光熱資源,畝均綜合效益較傳統單作提升30%以上。

景谷縣正興鎮景南村採摘下來的朝天椒。王蕊攝

景谷縣正興鎮景南村採摘下來的朝天椒。王蕊攝

辣椒產業屬勞動密集型產業,用工需求量大。豐收高峰期,全鎮每天用工超百人,每人每天收入80至120元。正在地裡採摘辣椒的村民刀會仙說:“我一天能摘百來公斤,掙百十塊錢,還不耽誤接孩子放學,比出去打工強多了。”

今年景谷縣正興鎮推廣種植朝天椒與羊角椒兩大特色品種,總面積突破600畝。兩種辣椒錯峰上市、互補增效,特色種植正成為當地群眾增收的重要渠道。(王蕊)

來源:景谷縣融媒體中心 

(責編:徐前、朱紅霞)

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