立夏時節，昭通市威信縣廟溝鎮2200余畝冬小麥喜獲豐收。農戶搶抓晴好天氣搶收裝運，烏蒙山間呈現出一派忙碌喜慶的夏收圖景。

5月7日，廟溝社區麥田裡，沉甸甸的麥穗隨風搖曳，顆粒飽滿、長勢喜人。農戶們手持鐮刀割麥、裝袋，嫻熟動作一氣呵成，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。“今年氣候好，小麥穗大粒飽，收成比往年好很多。”寨頭村民小組農戶趙遠江笑著說，他家一畝小麥預計可收獲淨麥600斤。

農人晾晒小麥。

小麥收割關鍵時期，當地鎮村干部下沉田間一線，引導農戶做好秸稈還田、晾晒歸倉等各項工作，保障夏收工作有序推進。

近年來，該鎮立足氣候適宜、土壤肥沃、光照充足的自然稟賦，依靠良種、良法、良田穩步推進小麥規模化種植，有效提升小麥產量與品質。今年全鎮小麥畝產約250公斤，預計總產量達550余噸。

以小麥為原料的廟溝手工面條。

依托優質小麥本地資源，廟溝鎮持續延伸農業產業鏈，推動小麥種植與本土特色手工鹼面加工深度融合。當地手工鹼面以新收優質小麥為原料，經傳統工藝精制而成，口感筋道爽滑、麥香濃郁醇厚，產品暢銷昭通市區、昆明等地，帶動9家面條加工戶穩定經營、增收致富。

“我們聚焦‘小而特’特色農產品，穩步推廣小麥種植和手工面條產業發展，常態化指導群眾開展田間管護與病虫害防治。”廟溝鎮黨委副書記、鎮長楊毅介紹，目前全鎮小麥種植面積穩定在2200畝左右，廟溝特色面條市場單價達每公斤20元。下一步，該鎮將從品種優化、品牌打造、穩產提質上持續發力，通過村集體牽頭整合資源，豐富產品品類、提升產品附加值，持續夯實產業根基、助力群眾穩定增收。

從田間豐收到手坊增效，廟溝鎮以小麥種植牢牢筑牢糧食安全防線，走出一條產業興旺、農民增收的鄉村振興特色路子。（白芯、曾雪梅 文/圖）

來源：威信縣融媒體中心