蘇允愷展示他和團隊研發的咖啡產品。受訪者供圖

　　閑暇時間，蘇允愷喜歡去雲南昆明翠湖公園附近找一家咖啡店，點上一杯雲南咖啡，在四溢的咖香中安享午后時光，直到晚霞染透半邊天。

　　蘇允愷來自台北市。他說，這樣的場景讓他覺得親切，台北的中山公園裡也有個翠湖。“雲南人常說自己是‘家鄉寶’，在雲南工作生活了11年，我現在也成了這裡的‘家鄉寶’。”蘇允愷說。

　　昆明台灣同胞投資企業協會副會長、“三顆咖”品牌創始人、昆明女婿……蘇允愷身上有許多“標簽”，每個標簽都與台灣和雲南密不可分。在雲南創業的10余年裡，蘇允愷見証了這片土地日新月異的變化，他找到了事業發展的新方向，也身體力行推動兩岸青年交流交往。

　　“好政策讓我堅定了留下來發展的信念”

　　蘇允愷的祖籍在雲南。

　　“雲南是我的第二故鄉，我外公是昭通人，外婆是玉溪通海縣人，小時候媽媽工作忙，有好幾年是外公外婆帶我在花蓮生活，說的都是雲南話，吃的都是雲南菜。”蘇允愷說。

　　蘇允愷的外公是一名抗戰老兵，參加過滇西抗戰。小時候，蘇允愷經常聽外公說起家鄉的石板路和大榕樹。“外公在世時常說‘樹高千丈，葉落歸根’，這種對根的眷戀，深植於我的成長過程，也讓我萌生了來雲南發展的念頭。”蘇允愷回憶。

　　2015年，蘇允愷帶著“物理生物性快速發酵系統”技術來大陸創業。這是一套將禽畜糞便、秸稈、廚余垃圾等回收利用轉化為液態有機肥的農業技術，由台灣科研人員研發，蘇允愷負責在大陸市場推廣技術設備。

　　懷揣鄉土情結，加上看好雲南高原特色農業發展，蘇允愷將創業的第一站定在雲南，但市場推廣過程並不如人意。蘇允愷屢屢碰壁，摸爬滾打了兩年幾乎顆粒無收。蘇允愷總結當時的不順利，既有技術設備成本較高的因素，也有自己對大陸市場不夠熟悉的原因，他差點想放棄創業回台灣。

　　轉機很快出現。2017年，在昆明市台辦的邀請下，蘇允愷團隊帶著這套技術參加在昆明市舉辦的創業大賽，經過激烈角逐脫穎而出，取得第一名的成績，獲得了10萬元的資金獎勵和相關扶持。比賽增強了他的信心，也為他的技術打出知名度，蘇允愷的訂單陸續多了起來，事業有了起色。

　　“好政策讓我堅定了留下來發展的信念。”蘇允愷說。后來，他遇到了人生的另一半，成為一名昆明女婿，在昆明安了家，成了名副其實的“新雲南人”。

　　“你知道嗎，雲南是特別重要的咖啡產區”

　　“你知道嗎，雲南是特別重要的咖啡產區！”“雲南小粒咖啡濃而不烈、香而不苦，略帶果酸，風味獨特”……蘇允愷經常向身邊的親友“安利”雲南咖啡。他還利用社交媒體賬號宣傳推廣雲南咖啡，儼然成為一名雲南咖啡“推薦官”。

　　蘇允愷本身就是一名咖啡愛好者。“以前對雲南咖啡的印象不深，以為多是用來做速溶咖啡的拼配原料。”2023年，在朋友的邀請下，蘇允愷去普洱、保山等雲南咖啡產區實地考察，改變了對雲南咖啡的印象。

　　在普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣的咖啡庄園，蘇允愷看到了漫山遍野的咖啡林。成熟的咖啡果挂滿枝頭，村民卻並不著急採摘，而是等果子全紅后才摘下。

　　“村民告訴我，以前採收是紅綠果混雜著採，咖啡豆的品質參差不齊。如今轉向全紅果採收，品質有保障，精品率大幅提高。”村民採摘標准的變化，讓蘇允愷看到雲南咖啡產業向精品化轉型的趨勢。近年來，雲南出台相關政策，支持雲南咖啡走精品化、精深加工轉型之路，雲南咖啡精品率由2021年的8%提升至如今的31.6%。

　　看准這一機遇，2025年蘇允愷與合作伙伴在雲南建立了涵蓋種植、加工、銷售全產業鏈的咖啡品牌，取名“三顆咖”。“雲南咖啡已成為國內外咖啡大品牌的主要原料供應基地之一，在台灣也打開了知名度。”蘇允愷說，他又成立了一家專門做咖啡貿易的公司，目前正在積極開拓台灣市場。

　　這家在昆明國家高新技術產業開發區注冊成立的咖啡商貿公司，從申報材料到領取執照全程有工作人員協助辦理，一天就順利跑完所有手續。這樣的辦事效率得益於昆明高新區管委會持續優化營商環境。昆明高新區管委會聯合市場監管、稅務、政務服務等部門為企業注冊提供一站式服務，減少企業辦事成本，這讓蘇允愷連連稱贊。

　　在蘇允愷看來，雲南自然環境優越、特色資源豐富，是創業投資的熱土。“相比大陸沿海地區，雲南的創業和生活成本較低，可以成為台灣青年在大陸發展的‘新手村’。”他說。

　　“願做兩岸青年交流的紐帶”

　　水花飛舞、熱情四濺。在潑水舞曲歡快的節奏裡，30多名來自台灣的自媒體博主加入了這場潑水節狂歡，體驗獨特風情。

　　4月13日，第四屆“情牽兩岸·滇台同行”暨台灣新媒體人臨滄行交流活動啟動，作為媒體交流團團長的蘇允愷帶領台灣自媒體博主來到臨滄市耿馬傣族佤族自治縣，與各民族同胞共度潑水節。

　　“這些博主幾乎都是專程從台灣過來的，包括專業自媒體人、知名主持人、電影造型師等。”蘇允愷介紹，很多台灣青年都是第一次來雲南，他們對這次活動非常滿意，既感受到少數民族的文化魅力，又了解了當地經濟社會發展成就。“很多人都是來了之后才知道，臨滄市是全球最大的澳洲堅果種植基地，堅果種植面積達262.77萬畝，佔全國的53%、全世界36.8%。”蘇允愷說。

　　促進兩岸青年交流是蘇允愷最重視的工作之一。2017年，他加入雲南海外聯誼會，在與青年的交流互動中，蘇允愷認識到推動兩岸文化交流、深化兩岸融合發展，是兩岸青年的共同需求。

　　“兩岸各領域交流，尤其是青年之間的交流不能停、不能斷、不能少。”蘇允愷告訴記者，多年前他曾在台灣做過街訪，發現很多台灣青年對雲南缺少了解，以為這裡偏遠落后，來過雲南的台灣青年更是屈指可數。

　　在雲南生活多年，蘇允愷不僅熱愛這裡多樣的民族文化和秀美的自然風光，工作之余經常會和家人朋友去爬山、露營，還為雲南經濟社會發展的成就感到欣喜。“10年來，高鐵已經聯通雲南臨滄、香格裡拉、保山等多個城市，中老鐵路開通后，昆明到老撾萬象實現朝發夕至。”蘇允愷說，雲南的發展日新月異，希望更多台灣青年親自來雲南，體驗“有一種叫雲南的生活”。

　　近年來，雲南和台灣青年交流日益熱絡，2025年就有千余名台灣青年來滇，參加雲台會、七彩雲南·相約台灣等活動。作為昆明台協副會長，2025年蘇允愷帶領台灣自媒體博主乘坐中老鐵路列車、參觀昆明斗南花卉市場……他還積極推動青年夏令營、自媒體行、文化藝術展等活動在兩岸落地，為增進兩岸同胞互動交流搭建橋梁。

　　“眼見為實，通過實地到訪，台灣青年將所見、所聞、所感傳遞給身邊人，讓更多台灣人了解真實、美麗的雲南。”蘇允愷表示，“願做兩岸青年交流的紐帶。”下一步，他計劃借鑒沿海城市經驗，在雲南運營台青創業基地，爭取更多創業優惠政策，鼓勵並帶動更多台灣青年來雲南旅居創業，奔赴事業發展的“新藍海”。