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種“花牛”,他們越來越在行(前沿觀察·鍛造推動產業發展的行家裡手)

本報記者 王錦濤 曾亦辰
2026年04月07日08:24 | 來源:人民網-人民日報
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原標題:種“花牛”,他們越來越在行(前沿觀察·鍛造推動產業發展的行家裡手)

  果農在麥積區南山花牛蘋果基地採摘蘋果。

  李世忠攝

  甘肅省農業科學院農技人員(中)指導果農進行果園土樣採集和檢測。

  麥積區農業農村局供圖

  麥積區南山花牛蘋果基地。

  麥積區委宣傳部供圖

  春日裡,萬物復蘇。甘肅省天水市麥積區南山花牛蘋果基地裡,新民蘋果種植專業合作社理事長武正全正忙著察看果樹花蕾。

  “去年蘋果價格好,社員們收入都上去了。時節一到,心裡總惦記著地裡。”站在果園中間,武正全笑容朴實。目光所及,處處是連片成行的果樹,也是鄉親們穩穩當當的日子。

  一個蘋果,何以成為一方百姓的致富果?一個傳統品種,怎樣在時代浪潮中行穩致遠?一群基層干部,又如何在產業發展中找准定位、提升能力、服務群眾?近日,記者走進麥積區,探訪因地制宜發展農業新質生產力的生動實踐,從黨員干部身上找尋答案。

  一次“不跟風”的選擇

  發展什麼產業,考驗眼光,更考驗政績觀。

  20世紀80年代,作為全國花牛蘋果主產地的麥積區,一度面臨艱難抉擇。彼時,富士系蘋果憑借易儲存、耐運輸的優勢,迅速在各地推廣種植,成為市場上的“香餑餑”。相較之下,元帥系的花牛蘋果卻有著明顯短板——不耐儲、不耐運,最佳鮮食期短,儲存稍久便易變綿,意味著更高的市場風險。

  “種富士,拉到南方不怕磕碰,可較長時間儲存,收果的人多,短期內就能見效益。”

  “可全國能種富士的地方多,咱種不出差異化,果農議價能力隻會越來越低。”

  …………

  爭論之下,干部們沒有急於拍板,而是帶著疑問走進田間、請教專家、走訪市場,問群眾意願、看資源稟賦、算長遠收益。

  調研越深入,方向越清晰。天水地區土層深厚、光照充足、晝夜溫差大,尤其有利於花牛蘋果著色與糖分積累。“花牛的香氣、色度、肉質獨一無二,市場認知度很高。換掉品種,雖眼前可能多賺一點,但守住花牛、做優品質,才能讓鄉親們長久受益。”最終,干部們達成共識:“我們就種花牛!”

  “一個蘋果新品種的選育,周期長達17至20年,正如蘋果產業的成長也是需要耐心與堅守的長期事業。如果當時也跟風換品種,天水元帥系品種將不復存在。”天水市果樹研究所副所長周曉康說,“我們還保存著30多種元帥系蘋果種質資源。盡管這些種質資源的價值短期內難以體現,但我們也要做好保護。”

  取舍考驗定力,更考驗苦功。在黃土高原,栽樹是漫長的過程。讓果樹扎根,需要解決長期以來制約花牛蘋果產業發展的種植分散、運輸不暢、水資源不足等問題。

  2005年,麥積區啟動南山15萬畝花牛蘋果基地建設。“當時南山的交通、水源條件並非最優,但群眾基礎好、積極性高。”麥積區農業農村局副局長高永新回憶,“區委區政府看到了這裡的潛力,堅定了建設配套設施的信心。”

  走進麥積區天利仁果品農民專業合作社,一袋袋果樹專用肥正通過“小輕軌”源源不斷送往田間地頭。

  針對山區果園運輸難、損耗大的痛點,當地通過“以獎代補”幫扶激勵機制,積極實行田間運輸網絡改造項目﹔為了徹底解決銷售旺季運輸困難的問題,將田間小道拓寬為產業運輸路……20余年持續投入,麥積區堅持將花牛蘋果作為支柱產業,南山基地配套建設360公裡產業路和6處提灌工程,成為亞洲最大的元帥系蘋果生產基地。

  “跟風的果子一筐爛,扎了根的果子年年甜。”在麥積區蘋果主產區,干部常對群眾這樣說。耐心與堅守,為產業筑牢基礎。截至目前,麥積區花牛蘋果種植面積達41.4萬畝,年產值達30億元,花牛蘋果產業直接帶動6萬余名農民增收。

  一場“先減后增”的攻堅

  麥積區人多地少,種植規模有限,怎麼提高單果質量?

  為此,農業技術人員建議:每一串花序隻留兩朵花蕾,每一枝枝條隻留適量果實,把養分集中起來,結出個頭大、品相好、售價高的精品果。這在種植戶中引起不少爭論。

  “花就是錢,果就是糧,讓我們把好好的花果摘掉,這不是毀園子嗎?”

  “我種了一輩子蘋果,從來都是花越多越好!”

  …………

  情急之下,干部們找到武正全:“正全,你是黨員、你先試。做成了,大家自然就信了。”

  在干部的鼓勵和支持下,武正全率先在自家果園裡開展試驗,嚴格按照技術標准疏花、疏果、修剪、施肥。“當時鎮村干部和農技人員天天泡在果園,手把手指導、面對面講解。”他記得清楚。

  到了秋收時節,經過科學管理的果園,蘋果個頭均勻、果面光潔,收購商上門后,給出的價格每斤比普通蘋果高出1塊多,算下來1畝地能多掙1萬多元。

  賬算明白了,群眾的心也通了。第二年,不少果農主動找上門,請教武正全疏花疏果的技巧。

  干部們趁熱打鐵,把技術課堂搬到田間地頭,邀請省市林果專家、鄉土技術員,為果農現場講、現場剪、現場答疑。作為南山蘋果協會黨支部書記,武正全還帶領協會黨員分片包戶,每人結對10戶果農,開展技術培訓、改進種植方式。

  令武正全印象深刻的,還有另一次“減法”。此前,為了提升精管細作水平,麥積區實施一批老舊果園改造提升項目,需要挖除老舊樹種,拓寬株行間距,便於機械操作、智能水肥一體化等設備安裝。

  按照以往經驗,這類影響短期產量的工作阻力較大,但這一次,群眾卻格外配合:“跟上組織准沒錯,疏花疏果讓我們賺了錢,改造老園肯定也錯不了,我們聽干部的。”

  馬跑泉鎮是麥積區花牛蘋果生產重點鎮。“以前這片果園樹齡大,果子個頭小、品質差,賣不上好價錢,一年到頭辛苦勞作也沒多少收益。現在不僅有改造補貼,還有技術人員手把手教我們改造並管理果園,我家老果園通過高接換優,引進了俄矮、瓦裡等新品種,果樹重新煥發了生機。”龍槐村村民閆君君感慨。

  一群“內行”的干部

  “武林兵,快點來顧你家的地!都開春了,你冬天套的保濕袋咋還沒拆。”

  花牛鎮二十裡鋪村,鎮黨建工作辦公室主任張王瑋邊走邊急匆匆撥通村民老武的電話。

  “保濕袋不及時拆除,在氣溫上升后可能‘燒芽’,影響果樹一年的收成。關系到果農增收的事,不能不著急。”張王瑋向記者解釋。

  黨建辦主任,也是蘋果專家?在張王瑋的辦公桌前,貼著一張“蘋果周年管理作業歷”,何時授粉、何時修剪,一目了然。“蘋果的一生,得心裡有數。”他說。

  如今,在麥積區,蘋果種植、管護、銷售的各個環節,都有黨員干部保駕護航。

  對高永新來說,每年最放心不下的是霜凍多發的季節。“一旦遇上霜凍、冰雹,果農要承擔很大風險。”這兩年,為了加強硬件防護,全區建立了8200畝防雹網等防災設施,到了霜凍多發季節,他還常與其他干部駐守田間,協助果農抗災。

  走進麥積區蘋果深加工鏈主企業天水長城果汁集團股份有限公司,智能機器人正精准打包傳送帶上的花牛蘋果汁。

  企業黨辦主任劉子皓感受頗深:“這兩年,干部們積極組織我們參加國內外展會,拓展多元市場。目前,我們的主導產品濃縮蘋果汁已銷往50多個國家和地區。”

  “從‘了解’向‘精通’轉變,功夫得下在平時。”麥積區商務局副局長曹利斌一有時間就往企業裡“扎”,“除了蘋果上市的銷售季,我們在種植期也會靠前引導、完善服務,推動訂單化種植,做好供需對接。”

  在產業一線錘煉過硬本領,麥積區將農業主產區、產業鏈關鍵環節作為干部培養選拔的主陣地,2025年累計在鄉村全面振興產業一線提拔干部60余人。

  “擯棄‘面面俱到、平均用力’的分散思維,把能力用在產業上、精力放在發展上,是麥積區委對廣大干部的明確要求。”麥積區委組織部部長宋昌華說,“未來,我們將繼續圍繞特色產業全鏈條發展需要開展精准培訓,讓更多干部在服務花牛產業中成就人生事業。”

  採訪接近尾聲,冷庫裡,武正全輕輕捧起一顆飽滿的花牛蘋果,讓記者從果蒂一頭往上看:“五道棱子齊齊整整,多像一顆五角星。咱們跟著黨組織好好干,把這顆果子種好、賣好,大家一起過上更紅火的生活!”

(責編:木勝玉、朱紅霞)

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