全球藍莓產業的版圖上，一個新的共識正在形成——從“全球藍莓看智利看秘魯”，到如今“全球藍莓看雲南”，這一轉變僅用了短短幾年。

　　此言不虛。過去一年，雲南新增藍莓種植面積超過10萬畝，增速接近50%。雲南藍莓的市場影響力正持續擴大，不僅快速下沉至國內三線及以下城市，也在加速走向更廣闊的國際市場，其品質和價格已能與傳統藍莓主產國比肩。

　　然而，雲南藍莓產區的內部景象正悄然分化：既有全基質栽培、數字化管控的國際領先基地，產出的精品果直供高端商超，價格保持堅挺﹔也有部分種植戶和企業因技術和管理水平參差不齊，在市場競爭中感受到日益加劇的壓力。

　　一位業內人士告訴記者：“近年來，藍莓種植在雲南乃至全國都經歷了快速擴張，市場競爭激烈。但仍有資本持續進入，說明這個市場既是藍海又是紅海。實現品質的標准化，正是產業從‘大’走向‘強’的關鍵門檻。”

　　在安寧八街，嵐興農業的藍莓大棚裡，“安全間隔期”標識牌置於醒目位置，清晰標注施藥時間與可採摘日期。企業負責人介紹，嵐興秉持“預防為主、綜合防治”的原則，為藍莓種植構建起生物、物理、綠色化學3道防線，堅守“零農殘”承諾。

　　在生物防治方面，嵐興引入“以虫治虫”的天敵平衡理念，投放捕食螨、赤眼蜂等益虫控制害虫﹔同時施用微生物菌劑，增強植株抗病能力。在物理防治方面，大棚內布設了誘虫燈、黏虫板等裝置，並組建30人的手工摘花隊，逐朵摘除坐果后難以脫落的殘花，徹底阻斷灰霉病菌侵入途徑。在綠色化學防治方面，嚴格限定使用植物提取液等環保農藥，確保對環境與果實無殘留、無傷害。3道防線相互補充，既保障藍莓健康生長，又守護果實純淨安全。

　　採后環節，嵐興農業引入了AI視覺識別分選系統，對藍莓的果徑、顏色、硬度、瑕疵等進行智能化分級，大幅提升分選效率，確保每顆進入市場的藍莓都符合統一的高品質標准。

　　作為全球漿果行業領軍企業，卓莓（雲南）果莓種植有限公司自2013年落地雲南以來，從一片試驗田起步，通過10余年耕耘，持續供應高品質藍莓等漿果產品。從選址階段，卓莓便對生長環境與水源進行嚴格評估，確保產地安全可靠﹔在生產環節，建立完整管理規范，其多地農場獲得《全球良好農業規范認証》（Global G.A.P.）﹔在運輸環節，冷庫距農場不超過2小時車程，全程冷鏈溫控，保障產品新鮮度。

　　據了解，卓莓近期成功獲得了雲南省市場監督管理局頒發的《檢驗檢測機構資質認定証書》（CMA），檢測范圍覆蓋農藥殘留和水質分析，能出具具備法律效力的檢測報告，為食品安全保駕護航。

　　“我們始終將食品安全置於首位，堅持以漿果品質為核心，制定嚴格的檢測程序，全流程保障產品質量。”卓莓公司相關負責人表示。

　　採訪中，記者也發現，一些種植規模小、技術基礎薄弱的農戶，在當前價格承壓的市場競爭中確實面臨困難。

　　對此，有關部門已展開行動。今年3月，雲南省花卉技術培訓推廣中心、昆明市農業農村局在石林舉辦的雲南藍莓產業高質量發展暨無土栽培尾液回收技術培訓，吸引了140余名基層農技人員、重點企業和種植戶代表參加，圍繞品種升級、綠色生產等產業關鍵瓶頸展開學習探討。據悉，此類培訓后續將覆蓋全省7個藍莓主產區，並提供公益性檢測服務，持續為產業發展賦能。

　　雲南省農業科學院高山經濟植物研究所所長和加衛表示，雲南藍莓產業具備低緯高原的氣候、區位等核心發展優勢，但也存在品種“卡脖子”、用工短缺、品牌影響力不足等挑戰，加強自主育種、延伸產業鏈和打造區域公共品牌是雲南藍莓產業的升級方向，也是雲南省全力打造世界級藍莓產業高地的重要發力點。（記者 段毅）