3月28日上午，昆明市2026年中醫藥康養文化活動暨雲南省區域中醫藥康旅中心試點項目第二站·首屆雲南藥膳創新大賽（昆明站）在官渡古鎮拉開帷幕。本次活動以“雲藥入膳 康養四季”“醫養游居·當歸春城”為主題，深度融合中醫藥“十二官”康養理念與藥膳美食、文旅體驗，為市民和游客呈現了一場兼具專業性與趣味性的康養文化盛宴。

本次活動由昆明市衛生健康委員會主辦，昆明市中醫醫院、官渡區人民政府、昆明市餐飲與美食行業協會承辦。活動以中醫藥康養文化“十二時辰順時養生”為核心定位，將中醫臟腑養生智慧貫穿賽事與文化活動各環節，推動“藥食同源、順時康養”理念可感可及、深入人心。

據介紹，本次藥膳大賽嚴格遵循國家藥食同源目錄，面向全市相關單位征集作品，設置熱食菜品、養生湯料包、點心糕點、養生飲品四大組別。每支參賽隊伍均配備中醫師、中藥師或營養師，確保藥膳配伍符合“十二官”養生邏輯，組方科學、安全可控。經報名篩選與專家初評，每組最終有6個作品晉級決賽。

比賽現場，選手們各展所長，將雲南道地藥材與民族飲食文化巧妙融合，在規定時間內精心制作兼具養生功效與風味特色的雲藥膳作品。由中醫藥、美食及食品安全三大領域專家組成的評委團，從配伍科學性、特色創新性、安全性、適口性、市場潛力等維度進行現場打分。

經過激烈角逐，大賽最終評選出各組別一、二、三等獎及守正創新獎、最具推廣價值獎等多個獎項。獲獎作品既彰顯了雲藥特色，又體現了脾胃為“倉廩之官”的養生要義，充分展示了“雲藥膳”的創新活力與轉化潛力。

同期舉辦的康養文化活動以“十二官”康養為脈絡，現場精心設置中醫藥文創市集、名醫義診區，昆明市中醫醫院IP吉祥物也亮相現場與市民互動打卡。市民在逛市集、參與體驗的過程中，沉浸式學習中醫養生知識，實現了“邊游、邊養、邊學”，切身感受中醫藥“十二官”的獨特魅力。

本次活動以賽促研、以賽促產、以賽促用，是“中醫藥+文旅+美食”融合創新的生動實踐。通過專業藥膳賽事與大眾康養文化的深度聯動，不僅發掘了一批兼具雲南地域特色與市場潛力的優質藥膳產品，也進一步擦亮了“雲藥膳”特色品牌，助力昆明從“旅游中轉站”向“康養目的地”轉型升級。

未來，昆明將以“十二官”康養為核心脈絡，持續打造翠湖、滇池海埂、安寧、洛龍公園、東川、嵩明、石林等十余個特色康養旅居打卡點，一站一特色、一官一康養，串聯全域中醫藥康養體驗，讓“雲藥膳”與“十二官”養生智慧更好融入日常生活，成為雲南健康生活的亮麗名片。（王丹）

來源：昆明市中醫醫院