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“咖位雲南”主題活動在保山啟幕

2026年03月28日09:17 | 來源:人民網-雲南頻道
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人民網保山3月28日電 (記者木勝玉)當互聯網的“超短鏈”與北回歸線上的紅土高原相遇,一杯雲南咖啡,能迸發出怎樣的勢能?3月24日至26日,由雲南省委網信辦與省商務廳聯合主辦的“咖位雲南”主題活動在保山市啟幕。全國數十位主流媒體記者、網絡大V、行業專家與文旅達人齊聚一堂,這不僅是一次對雲南咖啡的全景式推介,更是以保山這一中國精品咖啡主產區為切面,向全國展現“雲南咖啡=優質中國咖啡”的產業自信,生動詮釋近來被海內外頻頻點贊的“有一種叫雲南的生活”。

活動啟幕現場1

活動啟幕現場。人民網記者 木勝玉攝

在3月25日的活動啟幕現場,10條精心策劃的精品咖啡庄園游線路正式發布。從保山的高黎貢山庄園、普洱的茶馬古道融合線,到臨滄的非遺體驗線,一條條線路將咖啡種植、品鑒研學與民族文化巧妙串聯,構建起兼具產業深度與文旅趣味的打卡體系。這些線路串聯起保山高黎貢山、普洱茶馬古道與臨滄非遺,將傳統的農業種植區升級為集品鑒研學、自然康養於一體的文旅地標。

“雲南擁有中國最完整的咖啡產業鏈。”雲南農業大學副校長李宏在活動上表示,創新是中國咖啡香飄世界的“密碼”。除了人才與科技的有力支撐,以咖啡為主題的高端旅居,正成為雲南咖啡最具特色的表達,也孕育著最具潛力的增長極。

古法咖啡加工體驗

古法咖啡加工體驗。人民網記者 木勝玉攝

活動期間,雲南省商務廳聯合各大平台定向發放“彩雲電商消費券”。借助網絡名人的現場溯源直播,產區的精品咖啡豆繞過了繁瑣的中間環節,構建起一條直達全國消費者的“超短鏈”。這一舉措不僅讓消費者以極致的性價比品嘗到好咖啡,更讓豐厚的利潤留在了紅土地上,讓“流量”迅速轉化為產區咖農手中“真金白銀”的“留量”,成為了數字賦能鄉村振興的生動注腳。

活動中,數十名國內主流媒體記者與網絡大V深入產業一線,以腳步丈量保山咖啡產業的肌理與脈搏。在被譽為“中國咖啡第一村”的潞江壩新寨村,村集體經濟通過農文旅融合,實現了村民收入十年翻十五倍的奇跡﹔在怒江雙虹橋畔,54歲的“咖叔”李金合用一把800℃的噴槍,將堅守14年的“火燒咖啡”化作曝光量超6000萬的“網絡傳奇”。

“咖叔”李金合用自創的火燒法燒制咖啡

“咖叔”李金合用自創的火燒法燒制咖啡。人民網記者 木勝玉攝

更令人矚目的是產業背后的“新質引擎”。在保山咖啡產業學院,記者跟隨採訪團見証了全國首個技工類“咖啡生產與加工”專業的教學實景。這所匯聚65家企業、打造4000平方米實訓基地的產教融合型學院,正在源源不斷地為雲南咖啡輸送“從種子到杯子”的全鏈條專業人才,破解“有資源無品牌、有產業無人才”的痛點。

雲南地處北回歸線穿過的世界咖啡種植“黃金地帶”,是中國最大的咖啡種植地、貿易集散地和出口地。目前,全省咖啡種植面積約150萬畝,年產量達17萬噸。2025年雲南出口咖啡1.9萬噸,遠銷荷蘭、越南、德國等43個國家和地區。從“賣原料”到“賣品牌”,從“賣產品”到“賣生活”方式,以保山為代表的雲南咖啡,正以愈發從容的姿態,向世界遞出一張醇香的“中國名片”。

(責編:徐前、朱紅霞)

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