雲南高原特色農業的價值升級，始終立足於資源稟賦，發力於鏈條延伸，躍升於科技賦能。2025年，雲南省農業科學院聚焦雲花、雲咖、雲茶、雲果、雲膠、雲藥等特色優勢產業，著力推進全鏈條科技賦能，為產業高質量發展注入了強勁動力。

　　“中國芯”筑基

　　2025年3月，習近平總書記親臨雲南考察，對茶葉、花卉、咖啡、中藥材、橡膠等產業關切於心，勉勵雲南“這些特產都是你們的王牌，要繼續把王牌打好”。

　　這份囑托，轉化為無數科研人員潛心攻堅的生動實踐。農業強，首先種業要強。省農業科學院聚焦雲南特色優勢產業加強攻關，從種業源頭把產業的“根”留住、扎深。

　　一朵“嬌龍”月季，照見平凡亦偉大的力量。這朵花背后，是科技托舉與智慧凝注下的“國產替代”。2025年以來，省農業科學院集中推出1000余個具有完全自主知識產權的“中國風”月季新品種（新株系），掀起切花月季育種新潮流。截至目前，省農業科學院收集保存各類花卉種質資源超過3萬份，建成全球保存數量最多的鮮切花種質資源庫﹔建立生物育種4.0技術體系，將新品種選育周期平均縮短50%以上。2025年，省農業科學院申報月季、百合、非洲菊等花卉新品種88個，獲授權植物新品種權48個，育種科技穩居國際先進行列。

　　“雲南咖啡還是代表著中國的。”習近平總書記考察雲南時對雲南咖啡的評價，猶在耳畔。多年來，省農業科學院為雲南咖啡植入“中國芯”的腳步從未停歇。2025年，省農業科學院自主選育的“雲咖1號”成為雲南咖啡領域首個獲得省農業農村廳突破性品種認定和補助的品種，生豆價格穩定在300—400元/公斤，為傳統品種卡蒂姆的5—6倍，價格區間接近國際頂級品種瑰夏。雲咖正走向世界，香飄四海。

　　2025年，省農業科學院選育的“秧塔大白茶”入選國家農作物優良品種推廣目錄（苗頭型），成為全國唯一入選的大葉茶品種﹔選育的半夏“地珠1號”、燈盞花“雲盞2號”、獨蒜蘭“雲鶴1號”等一批突破性雲藥新品種陸續登記，其中紅花、獨蒜蘭實現雲南乃至全國首批植物新品種權突破﹔育成的晚熟冬桃新品種“佛都1號”比傳統冬桃晚熟1個月，市場溢價空間提升約50%﹔選育的冰淇淋小番茄品種“天珠6號”皮薄、口感好，成為轉讓價格雲南省第一、全國第二高的番茄品種，遠銷北上廣。雲南省熱帶作物科學研究所成功建立橡膠三倍體體胚植株再生及幼態微型芽條培育技術體系，實現良種的幾何級數擴繁，讓實驗室裡的科研成果真正具備“飛入尋常百姓家”的能力。

　　2025年，省農業科學院審（認）定、登記農作物品種115個，24個品種入選雲南省農業主導品種。種業“芯片”屢獲突破，筑牢了產業發展根基。

　　全鏈條賦能

　　2025年3月，習近平總書記在雲南考察時指出，雲南花卉產業前景廣闊，要著眼全產業鏈，從種業端、種植端、市場端不斷深耕細作，讓這一“美麗產業”成為造福群眾的“幸福產業”。

　　省農業科學院不僅在種業端發力突破，在種植端、加工端、市場端同樣支撐有力，推動高原特色農業提質增效。

　　在種植端，省農業科學院建立現代化、集約化、智能化花卉生產體系，推動高價值花卉擺脫“靠天吃飯”的局面。在麗江、紅河、玉溪等花卉主產區，連棟智能溫室、模塊化栽培槽、潮汐式灌溉等先進裝備已成為高標准基地的標准配置，溫室內溫度、濕度、光照、水肥基質等種植要素實現全天候、全自動精准調控。此外，針對冬春季節切花月季“憨包花”（畸形花）高發問題，省農業科學院研發出以溫度為主的綜合調控技術，使畸形花比例從60%降至8%。

　　在市場端，省農業科學院開發的“斗南花卉產業數據”在昆明國際數據交易所成功上市交易，涵蓋價格指數、交易流量、品種熱度、物流追蹤等多維度數據，為全國花卉生產、經營、決策提供了權威“風向標”和“晴雨表”﹔研發推廣的“數字雲花AI智能體”系統，讓花農通過手機應用程序（App）就能接收指令、遠程操控設備，實現“會種花”到“慧種花”的轉變。省農業科學院以“寶華”“文秀”等“中國風”月季的爆紅為標志，將花卉從單純的觀賞商品提升為傳遞情感、承載文化、講好中國故事的價值載體，使得自主品種的零售價格遠超同類進口品種，部分熱門品種甚至一花難求。

　　不僅是雲花，在雲藥、雲咖、雲茶等產業發展中，科技創新這一關鍵變量，正加速轉變為產業高質量發展的最大增量。

　　雲南中藥材種植面積位居全國第一。省農業科學院推動中藥材全產業鏈升級，牽頭建成省級種子種苗質量檢測中心，制定三七、雲當歸等10余項種子種苗標准﹔支撐“南澗紅花”“巍山紅花”入選全國農特優產品，助力雲南白藥紅花口紅上市，實現從農田到美妝的跨界跨越﹔牽頭成立雲南食藥同源產業聯盟，與嵩明縣聯合建設雲南藥食同源資源挖掘利用研究中心，開發黃精咖啡、養生膏方等新產品﹔科技賦能龍陵石斛盆花產值超5億元，帶動1萬余人就業，戶均年增收超萬元，助力雲藥變“金藥”。

　　2025年7月，省農業科學院挂牌成立咖啡研究所，並於2026年2月與瑞幸咖啡簽訂戰略合作框架協議，共促雲南咖啡全產業鏈優化升級。一年來，省農業科學院將埃塞俄比亞耶加雪啡核心產區咖啡生豆的花果酸香與雲南小粒咖啡“香而不苦、濃而不烈”的特質深度融合，開發多款拼配咖啡，實現品質躍升﹔首創低溫超萃協同微乳預凍一體化技術，將萃取時間縮短至1.5小時，風味溶出效率提升25%，風味還原度達85%，技術推廣后帶動新增產值超10億元。

　　新機制發力

　　農業現代化，增加農民收入是關鍵。省農業科學院創新聯農帶農機制，讓農民分享更多產業增值收益。

　　在花卉領域，省農業科學院探索建立政府引導、科研支撐、企業帶動、農戶參與、利益共享的“政科企613”聯農帶農機制，通過“訂單生產”“保底收購+分紅”“土地入股+務工+分紅”等多種模式，將分散的花農緊密嵌入現代化產業鏈﹔創新推出“花卉種植綜合保險+信貸”模式，形成“銀保企農”風險共擔、利益共享閉環，徹底消除花農“種不好、賣不掉、賠不起”的后顧之憂。這種抱團發展模式，讓花農從單打獨斗的個體生產者轉變為產業化鏈條上的穩定受益者，月收入從過去的2000元左右普遍提升至5000元以上。

　　聚焦雲茶、雲藥產業協同發展，省農業科學院針對傳統茶園經濟效益單一、土壤退化等問題，創新推廣茶園套種滇黃精生態種植模式，實現一地雙收、土壤改良、效益倍增，並創新構建“農科服務團+龍頭企業+合作社+農戶”四維聯動機制，在臨滄、普洱等地推廣超30萬畝，如在滄源佤族自治縣單甲鄉該模式畝均綜合增收達8000元。該模式在保障茶葉品質的同時拓展中藥材收益空間，以科技助力“單一種茶”邁向“茶藥雙收”，打造高原特色農業聯農帶農新樣板。

　　在水果領域，省農業科學院在保山市隆陽區白花村探索出“科研院所+合作社+村委會”的“白花模式”，將科技之力持續注入郁郁蔥蔥的芒果林，推動白花村芒果面積從不足200畝擴大至1.8萬畝，年產值過億元，果農人年均純收入從不足2000元躍升至2.3萬元。2025年，省農業科學院將該模式推廣到怒江、大理等地，帶動怒江流域30萬畝芒果產業帶整體升級，成為全國最大的中熟芒果“黃金產業帶”，曾經的荒山成為促農增收的金山銀山。

　　向科技要動力，向創新要效益。省農業科學院牢記囑托、攻關不輟，持續深耕農業全產業鏈，讓科技創新的動能更加強勁，讓聯農帶農的紐帶更加牢固。（記者 陳雲芬）