在中國尋茶,在科威特品茶(老外不見外)
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在2026年科威特“歡樂春節”啟動儀式上,納賽爾·薩克爾為來賓展示茶藝。本報記者 張志文攝

不久前,在科威特舉辦的“歡樂春節”啟動儀式上,我有幸受邀在現場為來賓表演茶藝並展示中國茶文化,受到了在場嘉賓的歡迎。現在,越來越多的科威特人都愛上了中國茶。
我與中國茶結緣於2016年。那時我在國外留學,從來自馬來西亞的華裔室友那裡第一次感受到東方茶葉的魅力。室友的父母在當地經營著一家茶館,我初次到訪,就被深深吸引。每一道沖泡工序背后的故事,讓我感受到悠久的茶文化。而當我品上一口來自中國的普洱茶時,那醇厚的口感瞬間令我著迷,也讓我萌生了到中國尋訪茶葉的念頭。
在室友的支持和幫助下,2023年,我終於開啟了中國尋茶之旅。在雲南普洱,我深入產區茶園,向茶農和手藝人了解普洱茶的特性與制作流程。我如飢似渴地學習品鑒和儲存普洱茶的基礎知識,對茶藝也有了初步認識。
科威特等阿拉伯國家也有飲茶的傳統,不過我們更青睞紅茶。但在中國考察后,我發現普洱茶、烏龍茶等也符合阿拉伯人的口味。在我看來,發展科中兩國茶葉貿易具有巨大潛力。
為了更深入了解中國茶葉的品種,在朋友的推薦下,我又從雲南省前往浙江省,想要探索龍井茶的奧秘。
一到浙江杭州西湖區的龍井村,我就被這裡山清水秀的自然風貌深深迷住。當地村民看到我一個“老外”主動來了解中國茶葉,都把我當成自家人一樣熱情招待,讓我感到非常溫暖。中國年輕人的英文很好,我們的交流也十分順暢。在龍井村,我了解了龍井茶的種植、採摘和制作過程,也學到了“好茶要用好水沏”的道理。
為期一個月的中國之旅很快就結束了,我收獲滿滿。回到科威特后,我把中國好茶分享給朋友們。在“馬吉利斯”(中東傳統的社交聚會)等場合,我請朋友們品嘗不同的中國茶,並向他們介紹中國豐富多彩的茶文化。不少人由此認識了中國茶,並且喜歡上了這種東方味道,這令我非常驕傲。
帶著客戶的需求和對中國茶文化的向往,2025年,我再次踏上尋茶之旅,前往中國福建省學習武夷岩茶的制作過程。在武夷山區,能夠親眼見到大紅袍母樹令我驚喜不已。我用心學習武夷岩茶的制作工藝,對中國茶文化的歷史發展也有了更深刻的認識——1000多年前,茶葉就是阿拉伯人民與中國人民商貿往來的重要內容。如今,隨著科威特等阿拉伯國家與中國的交往合作日益深化,中國茶依然是民心相通的重要紐帶。
2025年下半年,我嘗試將中國茶引入科威特大穆巴拉克省薩巴赫區的一家咖啡廳,並受到了消費者的青睞,這令我備受鼓舞。現在,我正在科威特城尋找合適的門面,計劃開一家正宗的中國茶館。我想把茶館布置得古色古香,讓這裡成為茶客們品茶聊天的好去處,也成為科威特民眾了解中國文化的新窗口。
(作者為科威特茶文化愛好者,本報記者張志文採訪整理)
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