“莓”好味道裡的科技“芯”
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收藏午后陽光正好,雲南省澄江市龍街街道萬海社區生態農業示范基地裡,大棚鱗次櫛比。推開冷庫大門,一股寒氣裹挾著淡淡花香扑面而來。
循著香氣望去,眼前沒有花海,冷庫內隻有一籃籃藍莓,按18mm、20mm、22mm的規格整齊地放著。
“這批是花香藍莓。”說話的是基地負責人許春,他從籃子裡捧起一把遞過來。
記者拿起一顆,足有一元硬幣大,一口咬下,脆甜多汁,唇齒間真有一股淡淡的花香。
“今年的果子,早就被三家公司預訂一空。”許春笑著說,眼下正是採收旺季,工人們正忙著打包,馬上就有一批貨要發往上海。
果子大、味道甜、還有花香是澄江藍莓成為市場搶手貨的“密碼”。

澄江藍莓果子大、味道甜、花香濃郁。人民網記者 劉怡攝
澄江地處海拔1700至2800米的丘陵台地,年均溫16.5℃,年日照2000小時以上,晝夜溫差大﹔2004年引入藍莓種植后,澄江成為了花香型藍莓的絕佳產區。
澄江藍莓為何走俏?答案還藏在科技裡。
基地技術員郭杰掏出手機,點開一款APP,大棚裡的溫度、濕度、光照參數一目了然,指尖輕點幾下,遠處大棚的棚頂緩緩打開。
“基地內的大棚現在都是現代化種植,藍莓都是全基質離地栽培,水肥一體化滴灌。”郭杰語速很快,“以前種植靠經驗,現在靠數據,澆多少水、施多少肥,手機上就能精准控制。”
但這還不是最厲害的。

澄江藍莓種植基地內的現代化大棚。人民網記者 劉怡攝
郭杰領著記者走到大棚邊,指著一套管道系統說道:“這叫尾水尾液全循環回收利用系統,大棚內多余的水肥,可以一滴不漏收回來,循環再用。”
有啥好處?
“節水、減肥,還能改善環境。”郭杰掰著指頭數,“濕度降了,雜草不長了,藍莓病虫害少了,農藥都少打了好幾次。”

澄江藍莓漸次成熟。人民網記者 劉怡攝
這背后,是澄江市守護撫仙湖的堅定決心。
澄江市境內有著我國最大的深水型淡水湖泊——撫仙湖,為保護湖泊生態,澄江主動調整農業結構。從粗放的1.0版本起步,品種更新、標准化種植、數字化管理……澄江藍莓種植一路迭代,如今已到了6.0版本。幾年前,當地全面推廣尾水尾液回收系統,2025年實現全覆蓋。
數據最有說服力:節水30%、減肥26%,依托冷鏈系統,損耗率從15%降至3%以下,灌溉尾水100%回收,撫仙湖入湖河道水質優良率攀升至92.8%以上。

冷庫內按等級分裝好的澄江藍莓。人民網記者 劉怡攝
如今,“澄江藍莓”獲得國家地理標志認証,種植面積2.8萬畝,年產量2.4萬噸,總產值達23億元——數字背后,是澄江藍莓種植戶實實在在的“莓”好日子。
天色漸晚,車間裡的工人還在忙碌,一箱箱帶著科技“芯”的藍莓被搬上車,即將駛向遠方。
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